香煎魚尾的做法，共9個步驟
1將魚尾清洗干凈放入盤中
2撒適量鹽腌10分鐘
3腌好的魚用廚房紙試干水分
4熱鍋后在鍋內(nèi)刷一層油
5將魚放入鍋內(nèi)碼好
6扣上鍋蓋小火慢煎
7將魚翻面再煎一下，煎至兩面金黃，
8香菜洗凈切小段
9將煎好的魚盛入盤中，灑入香菜段即可
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