蘿卜排骨湯的做法如下：
1、將肉排泡于水中1小時除血水，冷水下鍋焯水除去臟物；
2、將焯水后的肉排洗凈后入高壓鍋，加適量水（水一次加足，根據(jù)自己是否愛喝湯自行調(diào)節(jié)），加入姜片、蒜末、料酒，保壓10分鐘；
3、蘿卜去皮切滾刀塊；
4、待高壓鍋降壓后，入蘿卜，加適量鹽，再保壓10分鐘；
5、調(diào)味出鍋，灑上蔥花即可；
需要提前準備好的材料包括：蘿卜 200克、粉絲 100克、胡蘿卜 半根、鹽 適量、蘑菇粉 適量、白胡椒粉 適量、亞麻籽油 適量、香菜 適量、毛蔥 1個。
1、第一步把蘿卜去皮洗凈，擦成小細條。
2、鍋內(nèi)放入水，大火燒開。
3、放入蘿卜拌勻，煮開后轉(zhuǎn)小火。
4、放入粉絲拌勻。
5、毛蔥切片，香菜切碎。
6、鍋內(nèi)放入毛蔥、香菜、鹽、蘑菇粉、胡椒粉、亞麻籽油，拌勻。
7、拌勻后盛出，這樣蘿卜條湯就做好了。
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