香炸豆腐魚的做法?

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香炸豆腐魚的做法?
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  • 2023-02-19 15:42

    香炸豆腐魚的做法，共9個步驟

    1豆腐魚，讓攤主把魚頭煎掉了。

    2清理魚肚，煎掉魚翅魚尾巴，沖洗干凈。

    3切成五公分左右的長段。

    4濾干水份后，加入一包香炸粉。

    5腌二十分鐘。

    6腌好后是這樣的。

    7起油鍋，要等到鍋內(nèi)的熱油在冒煙了才行。

    8把魚段輕輕的夾至熱油中炸三、四分鐘左右。

    9炸好的魚段，撈起濾油，裝盤，點(diǎn)綴上香菜就可上桌了。

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