肉片木耳燴豬血的做法,共12個步驟
1準(zhǔn)備好食材。
2白蘿卜切成薄片。
3把豬血沖洗干凈,切成片。
4木耳洗凈,撕成小朵。
5里脊肉切片,加入水淀粉上漿備用。
6把豬血焯水后瀝干水分。
7另起鍋,注入油,爆香辣椒,下入肉片翻炒均勻。
8烹入料酒,加入醬油糖鹽翻炒均勻。
9加入適量的開水。
10燒開后,加入木耳和焯水的豬血。
11燒制2分鐘后,加入白蘿卜片翻炒均勻。
12燒制蘿卜片變透明后芶入薄芡淋入麻油即可。
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