1、榴蓮開了沒熟也只能用保鮮膜包起來放冰箱里了。放冰箱，第一味道會(huì)更好，奶味也會(huì)更重。第二不容易壞，一般放個(gè)一兩天就會(huì)變熟。
2、把榴蓮和香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會(huì)產(chǎn)生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起，就起到了3、放置陽臺(tái)幾天，如果看見殼裂開，就可以吃了！一般情況下榴蓮開了口就可以食用了。
4、用兩張報(bào)紙（保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過報(bào)紙更好）把榴蓮整個(gè)裹住然后放在陰涼的地方，盡量不要接觸空氣，如此放置兩天就可以吃了。
5、用保鮮膜包住果肉在微波爐里轉(zhuǎn)2分鐘左右就行了，這個(gè)辦法有人用過，可不是忽悠啊。
6、沒熟的話可以拿來做甜品，放入攪拌機(jī)里打爛，做成點(diǎn)心吃，味道也很不錯(cuò)。
擴(kuò)展資料
榴蓮的生熟如何判斷：
1、選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現(xiàn)，青的還是生的。
2、用兩手指在榴蓮的刺間往內(nèi)擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往里靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。
3、眼看榴蓮尖尖，如果有細(xì)裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標(biāo)志。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動(dòng)。
4、用鼻子嗅一下，熟了的榴蓮嗅起來很香（吃得來的嗅起來是香，吃不來的嗅起來就是臭了）。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了，一般不太好吃。
5、若瓣發(fā)黃，那么榴蓮十有八九是已經(jīng)爛了。
6、榴蓮屬于熱帶水果，營養(yǎng)非常豐富，也容易上火，讓人發(fā)胖。所以減肥的人最好別吃，晚上9點(diǎn)以后也最好不要吃榴蓮。
7、開榴蓮的方法：用菜刀尖部朝榴蓮的尖尖開裂縫的地方輕輕一瓣便可剝開，一次不要全取出，吃多少就開多少，一芽一芽地開，放在外面不會(huì)壞，但是最好用保鮮膜包好。
參考資料：百度百科——榴蓮
加載中...
