蛋白粉應(yīng)該是大家都熟悉的吧?如果你有喜歡健身的朋友或者你是健身愛好者,你很可能接觸過蛋白粉。在我們的印象中,蛋白粉被用來幫助肌肉或一些心臟病患者。事實上,它有很多影響。今天讓我們來看看它。
蛋白粉的作用和功能
補充能量
蛋白質(zhì)組織可以提供身體消耗的部分能量,從而結(jié)合成心臟組織。對于嬰兒、青少年、孕婦和老年人來說,它是維持組織蛋白更新的重要保健品。
降低心臟病的發(fā)病率
蛋白質(zhì)能有效增加血漿膽固醇含量,從而降低心臟病的發(fā)病率。對許多老年人來說,適當?shù)牡鞍踪|(zhì)補充劑可以預(yù)防心臟病而沒有副作用。
健康補充營養(yǎng)
想要補充營養(yǎng),但是動物蛋白的攝入會增加腎臟分解的負擔(dān)。此時,植物蛋白的選擇可以很好的減少對腎臟的損傷,也可以很好的滿足日常的營養(yǎng)需求。此外,經(jīng)常做大量運動的人可以依靠蛋白粉來加速營養(yǎng)能量的補充。
調(diào)節(jié)免疫功能
蛋白粉提供多種氨基酸,可以替代身體壞死組織,降低血漿膽固醇水平。對于高膽固醇的人,每天可以吃30克蛋白粉。精氨酸也有利于傷口愈合和提高免疫系統(tǒng)。
美容
蛋白粉中的許多營養(yǎng)元素都是從豆類中提取的,包括上面提到的卵磷脂和一些叫做大豆黃酮的成分,可以保護皮膚,使皮膚更光滑、更細膩、更有彈性。經(jīng)常吃可以很好地保持皮膚的年輕狀態(tài),從而防止衰老。
增強記憶力
蛋白粉有助于增強我們的記憶力,因為蛋白粉中含有卵磷脂。一般來說,食品中含有卵磷脂,但蛋白粉含量更多,效果更好。上學(xué)和工作的朋友不僅可以吃蛋白粉來增強記憶力,老年人還可以補充蛋白粉來預(yù)防老年癡呆癥。
我什么時候吃蛋白粉
我們知道現(xiàn)在許多人都是素食主義者。這些素食者最普遍缺乏的是蛋白質(zhì),通常由肉和蛋奶提供。然后素食者可以在每頓飯中補充適量的蛋白粉,從而達到均衡飲食。
一般來說,早上,人體經(jīng)過一夜的休息,白天的身體消耗已經(jīng)恢復(fù),身體機能最旺盛,而且已經(jīng)很久沒有進食了,需要補充能量。因此,腸胃等消化系統(tǒng)此時的消化吸收能力最強,此時吸收的蛋白質(zhì)不需要用來恢復(fù)身體,而是會積累到體內(nèi)。建議早上吃蛋白粉。
如果他們是運動員、健美運動員和健美運動員,因為高強度運動消耗對肌肉不利的肌蛋白,他們不能堅持什么時候是最合適的時間。運動后他們必須補充蛋白質(zhì)。因此,他們可以在運動后半小時吃蛋白粉,以防止蛋白質(zhì)缺乏損害肌肉。