就目前的市場來說魚翅的平均價格為一斤300-500的價格去見。在部分城市中受到當(dāng)?shù)貎r格的控制都會維持在400左右的價格區(qū)間。避免亂加價是為序市場的基本原則。但也足以可見魚翅是一道很奢侈的食材。
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