毛利率是毛利與銷售收入(或營業(yè)收入)的百分比,其中毛利是收入和與收入相對(duì)應(yīng)的營業(yè)成本之間的差額,用公式表示:毛利率=毛利/營業(yè)收入×100%=(主營業(yè)務(wù)收入-主營業(yè)務(wù)成本)/主營業(yè)務(wù)收入×100%。
對(duì)于工商企業(yè),毛利額的大小,取決于兩個(gè)因素,一是數(shù)量因素,即銷售數(shù)量的多少,另一個(gè)是質(zhì)量因素,即單位毛利的大小,用公式表示:毛利總額=∑[銷售數(shù)量×單位毛利]
=∑[銷售數(shù)量×(單位售價(jià)-單位成本價(jià))]
=∑[分類銷售收入×對(duì)應(yīng)毛利率]
=銷售收入總額×平均毛利率