筷子起源于什么年代?誰是第一個(gè)使用筷子的呢??

科技 未結(jié) 2 1953
郭竹勇
郭竹勇 2021-03-29 19:11
筷子起源于什么年代?誰是第一個(gè)使用筷子的呢??
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2條回答
  • 2021-03-29 19:49
    關(guān)于筷子的發(fā)明,有很多不同的傳說。以下僅供參考:筷子是中華民族發(fā)明的進(jìn)食工具。據(jù)考古資料證明,在遠(yuǎn)古時(shí)代,先民已懂得用樹枝和竹枝夾取食物。關(guān)於筷子的起源,中國東北地區(qū)流傳著這樣的故事:大禹為治好水患,曾經(jīng)三過家門而不入,就連吃飯、睡覺,也舍不得躭誤一分一秒。有一次,大禹在野外煮肉吃,陶鍋的肉很燙手,無法立刻用手抓食,他不想浪費(fèi)時(shí)間,便砍下兩根樹枝,把肉夾出來吃。久而久之,大禹練成了用樹枝夾取食物的本領(lǐng),他的部下見他這樣吃飯,既不燙手,也不會把雙手弄臟,於是紛紛仿效,這樣就產(chǎn)生了用筷子吃飯的習(xí)俗??曜庸欧Q箸,古籍《韓非子·喻老》載:“昔者紂為象箸,而箕子怖?!奔q王為商代末期的君主,可見早在公元前11世紀(jì)我國已出現(xiàn)象牙精工制造的筷子。也就是說,我國有史記載的用筷歷史已有3000多年。此外,民間關(guān)于筷子的傳說也不少,一說姜子牙受神鳥啟示發(fā)明絲竹筷,一說妲己為討紂王歡心而發(fā)明用玉簪作筷,還有大禹治水時(shí)為節(jié)約時(shí)間以樹枝撈取熱食而發(fā)明筷子的傳說。1961年云南祥云大波那銅棺木出土3根圓銅筷,經(jīng)碳14測定為公元前495年左右春秋中晚期文物。
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  • 2021-03-29 19:51
    這一傳說流傳于四川等地,說的是姜子牙只會直鉤釣魚,其他事一件也不會干,所以十分窮困。他老婆實(shí)在無法跟他過苦日子,就想將他害死另嫁他人。這天姜子牙釣魚又兩手空空回到家中,老婆說:“你餓了吧?我給你燒好了肉,你快吃吧!”姜子牙確實(shí)餓了,就伸手去抓肉。窗外突然飛來一只鳥,啄了他一口。他疼得“阿呀”一聲,肉沒吃成,忙去趕鳥。當(dāng)他第二次去拿肉時(shí),鳥又啄他的手背。姜子牙犯疑了,鳥為什么兩次啄我,難道這肉我吃不得?為了試鳥,他第三次去抓肉,這時(shí)鳥又來啄他。姜子牙知道這是一只神鳥,于是裝著趕鳥一直追出門去,直追到一個(gè)無人的山坡上。神鳥棲在一枝絲竹上,并呢喃鳴唱:“姜子牙呀姜子牙,吃肉不可用手抓,夾肉就在我腳下…?!苯友缆犃松聒B的指點(diǎn),忙摘了兩根細(xì)絲竹回到家中。這時(shí)老婆又催他吃肉,姜子牙于是將兩根絲竹伸進(jìn)碗中夾肉,突然看見絲竹咝咝地冒出一股股青煙。姜子牙假裝不知放毒之事,對老婆說:“肉怎么會冒煙,難道有毒?”說著,姜子牙夾起肉就向老婆嘴里送。老婆臉都嚇白了,忙逃出門去。姜子牙明白這絲竹是神鳥送的神竹,任何毒物都能驗(yàn)出來,從此每餐都用兩根絲竹進(jìn)餐。此事傳出后,他老婆不但不敢再下毒,而且四鄰也紛紛學(xué)著用竹枝吃飯。后來效仿的人越來越多,用筷吃飯的習(xí)俗也就一代代傳了下來。這個(gè)傳說顯然是崇拜姜子牙的產(chǎn)物,與史料記載也不符。殷紂王時(shí)代已出現(xiàn)了象牙筷,姜子牙和殷紂王是同時(shí)代的人,既然紂王已經(jīng)用上象牙筷,那姜子牙的絲竹筷也就談不上什么發(fā)明創(chuàng)造了。不過有一點(diǎn)卻是真實(shí)的,那就是商代南方以竹為筷
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