酥炸生蠔怎么做才又香又松脆？？

jason218 2021-09-11 05:54

• 

  劉星子

  2021-09-11 06:46
  酥炸生蠔 烹調(diào)方法 1. 鮮蠔用鹽、生粉、白飯各洗一次。 2. 把水連同姜、蔥煮沸，將蠔快速放入飛水，加入腌料拌勻，腌二十分鐘。 3. 鮮蠔灑上少許生粉，沾脆漿放入滾油中炸至金黃色。 4. 此菜可配o急汁或五香鹽伴食。 5. 蠔腌料：姜汁、酒各一茶匙；鹽、糖各茶匙。 6. 脆漿料：面粉八湯匙；粟粉二湯匙；發(fā)粉二茶匙；梳打粉茶匙；鹽茶匙；水七至八湯匙。
  0 討論(0)
  發(fā)布評(píng)論:

  提交評(píng)論

  ---

  •  加載中...

驗(yàn)證碼

 看不清?

提交回復(fù)