元蔥炒雞蛋怎么做好吃呢？

張黎明 2021-09-07 23:13

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  congyoudanbin

  2021-09-07 23:30
  1、兩枚雞蛋打好 備用
  2、洋蔥切丁 留用
  3、香腸切丁 留用
  4、鍋中倒油 放入少量花椒面 開(kāi)始炒雞蛋
  5、雞蛋稍微定型的時(shí)候依次放入洋蔥丁跟香腸丁，洋蔥炒蔫即可出鍋
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  生活那點(diǎn)事S

  2021-09-07 23:39
  這個(gè)蔥頭雞蛋首先這個(gè)蔥頭可以切細(xì)的，然后加在雞蛋里面一起攪拌，然后煎到金黃就可以
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  原版西湖里的西子

  2021-09-07 23:41
  剛百度了才知道原來(lái)洋蔥有那么多的好處：
  1、洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒、殺菌的作用；
  2、洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富，且氣味辛辣，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化；
  3、 洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的，經(jīng)常食用對(duì)高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用；
  4、洋蔥有一定的提神作用；
  5、 洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”的物質(zhì)，這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一；
  6、洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，具有防癌抗衰老的功效；
  7、洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì)，有助于防治骨質(zhì)疏松癥。
  哇！洋蔥真的好處多多呢，看來(lái)要經(jīng)常吃吃洋蔥了。
  
  洋蔥炒雞蛋做法
  1 洋蔥洗干凈去皮切絲，把雞蛋加點(diǎn)鹽劃散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起來(lái)待用。
  2 把雞蛋加點(diǎn)鹽劃散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起來(lái)待用。
  3 鍋中倒入底油，油熱加一點(diǎn)姜片，和辣椒絲（辣椒我是為了配色才加的）爆香一下，倒入洋蔥翻炒十來(lái)下，然后加鹽，雞精再翻炒幾下。
  4 然后蓋蓋子悶，目的是去除辣味，兩分鐘后揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下就可以了。
  5 然后蓋蓋子悶，目的是去除辣味，兩分鐘后揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下就可以了。
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  亡于花下

  2021-09-07 23:42
  不會(huì)的，雞蛋是健康的食物，無(wú)論是人和狗狗吃了都不會(huì)發(fā)生尿血癥的，這個(gè)可以放心。
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  ty_132941912

  2021-09-07 23:45

  洋蔥炒雞蛋隔夜不能吃的?！案粢共恕辈⒉粏沃阜帕艘灰沟牟?，放置時(shí)間超過(guò)8—10個(gè)小時(shí)，就應(yīng)該算隔夜了。而導(dǎo)致食物中有毒成分增加有兩個(gè)方面的原因，第一是因?yàn)槭澄镏械幕瘜W(xué)物質(zhì)產(chǎn)生了致癌物，如亞硝酸鹽，即使加熱也不能去除。另一個(gè)原因是在放置時(shí)受到了外來(lái)細(xì)菌的二次污染。

  因?yàn)橄跛猁}被微生物中的硝酸還原酶還原成亞硝酸鹽的過(guò)程本質(zhì)上是一個(gè)生物化學(xué)反應(yīng)，保存時(shí)間越長(zhǎng)，產(chǎn)生的亞硝酸鹽就會(huì)越多。因此隔夜菜不要放置時(shí)間太久，要盡快解決掉。

  
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  佳斯木

  2021-09-07 23:52
  剛百度了才知道原來(lái)洋蔥有那么多的好處:
  1、洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒、殺菌的作用；
  2、洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富，且氣味辛辣，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化；
  3、 洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的，經(jīng)常食用對(duì)高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用；
  4、洋蔥有一定的提神作用；
  5、 洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”的物質(zhì)，這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一；
  6、洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，具有防癌抗衰老的功效；
  7、洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì)，有助于防治骨質(zhì)疏松癥。
  哇，洋蔥真的好處多多呢，看來(lái)要經(jīng)常吃吃洋蔥了。
  
  洋蔥炒雞蛋做法
  1 洋蔥洗干凈去皮切絲，把雞蛋加點(diǎn)鹽劃散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起來(lái)待用。
  2 把雞蛋加點(diǎn)鹽劃散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起來(lái)待用。
  3 鍋中倒入底油，油熱加一點(diǎn)姜片，和辣椒絲（辣椒我是為了配色才加的）爆香一下，倒入洋蔥翻炒十來(lái)下，然后加鹽，雞精再翻炒幾下。
  4 然后蓋蓋子悶，目的是去除辣味，兩分鐘后揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下就可以了。
  5 然后蓋蓋子悶，目的是去除辣味，兩分鐘后揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下就可以了。
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