您好,很高興回答您的問題。串串香起源于四川樂山,是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一,它實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋,“串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜,將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市,“麻辣燙”亦是其變體,在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。
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您好,很高興回答您的問題。蘭州拉面,是我國甘肅特色美食,它以“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”,贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評。并被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一,得到美譽“中華第一面”。
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您好,很高興回答您的問題。口味蝦又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省著名的漢族小吃,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質(zhì)地滑嫩,滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。
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您好,很高興回答您的問題。武漢熱干面在許多地方都能見到,是很多人都喜歡的面食之一。吃時面條纖細爽滑有筋道、醬汁香濃味美,色澤黃而油潤,香而鮮美,有種很爽口的辣味,大多傳統(tǒng)的武漢熱干面是祖?zhèn)髅胤?,誘人食欲。
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您好,很高興回答您的問題。三大炮是著名的四川地區(qū)漢族特色小吃,主要由糯米制成,由于在拋扔糯米團時,三大炮如“彈丸”一樣,發(fā)出“當、當、當”的響聲,分為“鐵炮”,“火炮”,“槍炮”,故名總稱“三大炮”。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點,且價廉物美。
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