我想說的是，治療糖尿病的胰島素也是通過轉(zhuǎn)基因制造的，但還是用于糖尿病病人的治療。這么多年來為什么就沒有人說胰島素是轉(zhuǎn)基因，不能用于治病。
用酵母菌生產(chǎn)的蛋白質(zhì)與天然牛奶沒有任何區(qū)別，而酵母菌本身也是無害的。其原理與胰島素生產(chǎn)一樣，如果人造奶與牛奶完全一樣，還更便宜，那人們就有可能放棄牛奶，轉(zhuǎn)而選擇人造奶了。
在現(xiàn)代畜牧業(yè)中，奶牛的生存狀況相當(dāng)不好：它們生活在擁擠的牛欄里，常被去角和剪尾。奶牛還會(huì)被注射生長(zhǎng)激素和抗生素。而且，牛奶生產(chǎn)中用到的是牛的生長(zhǎng)激素，有觀點(diǎn)認(rèn)為額外注射生長(zhǎng)激素可能危害動(dòng)物福利，但它不會(huì)通過牛奶影響人體健康。
此外，為了持續(xù)產(chǎn)奶，奶牛每年都要接受人工授精。小牛犢一生下來就會(huì)被帶走，因?yàn)榕Ｄ桃?yīng)給人類。而人造奶的生產(chǎn)過程就可以避免這些動(dòng)物福利問題。
選擇，或者不選擇，人造奶就在那里，個(gè)人認(rèn)為，也是一種發(fā)展趨勢(shì)。別忘了，全世界還有很多人喝不起牛奶的。
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