河粉炒肉怎么做好吃?。?/h1>

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顧振宇 2021-08-15 07:35

河粉炒肉怎么做好吃？炒河粉的做法，芥蘭肉片炒河粉怎么做好吃

相關(guān)標(biāo)簽: 怎么做 好吃 河粉

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  135****0900

  2021-08-15 07:52
  用料
  材料
  用量
  芥藍(lán) 豬肉
  河粉 糖
  豆瓣醬 料酒
  蒜末 蠔油
  老抽
  鹽
  雞精
  淀粉
  
  做法
  1. 芥藍(lán)洗凈 切段 豬肉切片用糖 鹽 淀粉 料酒 一點(diǎn)點(diǎn)老抽調(diào)色 一起腌制20分鐘
  2. 接著放入蒜末爆香 倒入腌制好的豬肉翻炒的熟了就閉油撈出
  3. 再次放入蒜末爆香 放入芥藍(lán)炒的8分熟時(shí)倒入河粉和豬肉 放鹽 蠔油 老抽 兩勺豆瓣醬一起翻炒 等到芥藍(lán)和河粉都熟了就可以上桌了
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  qkoufu893

  2021-08-15 08:03
  牛肉炒河粉雖然很普通常見，但是大家都愛吃。牛肉炒河粉真的蠻容易做，雖然容易但不一定就做得好吃。那要怎么做？才能做出美味至極的牛肉炒河粉呢？
  
  
  做牛肉炒河粉需要的材料：
  
  牛肉、河粉、芥藍(lán)、生姜、料酒、淀粉、胡椒粉、食用油、雞蛋、韭黃、小蔥、生抽、老抽、白糖。
  
  牛肉炒河粉的做法：
  
  1.將牛肉切成薄片，再加入生抽、料酒、老抽還有白糖充分抓勻，直至碗底沒有醬汁。
  
  2.再分別倒入雞蛋、淀粉、水抓勻，一定要抓勻哦。
  
  3.拿出一只碗，往里面倒入生抽、老抽、食用鹽、白砂糖充分?jǐn)嚢柚敝辆鶆颉?br />
  
  4.將配菜洗干凈，炒香后盛出來備用。
  
  5.大火熱鍋，燒到微微冒煙，往鍋中倒入牛肉薄片迅速翻炒，炒熟后盛進(jìn)盤子中備用。
  
  6.再倒入河粉,不停地用筷子翻動(dòng)河粉，讓河粉熱透炒出香味就可以倒入盤子里。
  
  7.把剛剛炒好的配菜、牛肉還有河粉一同倒入鍋中不停地翻炒。
  
  
  8. 倒入剛調(diào)好的醬汁，炒到汁水收干，就可以出鍋大吃一頓啦。
  
  
  今晚夜深之后有沒有什么活動(dòng)呢？是不是要考慮一下今晚吃什么宵夜呢？不如自己來做一道牛肉炒河粉吧。
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  huayidong

  2021-08-15 08:08
  牛肉炒河粉的做法
  1.材料備好，西紅柿洗凈，牛肉片解凍。把河粉放一大碗中，用熱水泡發(fā)，大約6-8分鐘
  2.鍋內(nèi)放油。放入切好的蔥和蒜。炒香，再放入切好的西紅柿塊，翻炒。有點(diǎn)軟后放入化好的牛肉片。翻炒
  3.牛肉片基本變色后放入泡好的河粉。不停翻炒，再放入料酒，醬油，蠔油和鹽。翻炒均勻即可
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  斤谷

  2021-08-15 08:15

  • 主料

  • 河粉

    500克

  • 輔料

  • 油

    適量

  • 生抽

    適量

  • 生粉

    適量

  • 瘦肉

    適量

  • 芥蘭

    適量

  • 糖

    適量

  • 蠔油

    適量

  • 步驟

  • 1.河粉，瘦肉，雞蛋 ，芥蘭梗
    調(diào)料：生抽，生粉，糖 蠔油

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    2.芥蘭切斜片

  • 3.瘦肉切薄片用生抽，生粉，油，糖拌勻
    這樣拌過 肉片會(huì)比較爽口嫩滑

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    4.雞蛋放少量的生抽打至起泡

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    5.熱油鍋放雞蛋液快速炒凝固鏟起，待用。

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    6.熱油鍋放拌過的肉片炒香

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    7.放芥蘭一起翻炒 可以放適量的水炒熟

  • 8.放下河粉，放適量的生抽，蠔油調(diào)味的 和炒熟的雞蛋

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    9.不停的翻炒 炒熱炒香河粉即可出鍋
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