準(zhǔn)備材料:蒜片8克、蘑菇6個、雞蛋3個、食用油5毫升
1、首先蒜片8克,香菇6個洗凈切塊;
2、接著將雞蛋3個打散;
3、然后清水燒開,倒入香菇,攪拌均勻,焯水30秒;
4、鍋中放入食用油5ml,倒入蛋液炒熟;
5、鍋中倒入食用油5ml,放入蒜片,大火爆香,生抽5克,倒入雞蛋、香菇,翻炒均勻;
6、最后裝盤即可食用了。
主料:蘑菇1把,培根半包。
輔料:紫菜1把,面粉1小把。
調(diào)料:色拉油適量,黃油適量,牛奶適量。
做法如下:
1、將蘑菇切成片,培根切成條,再將蘑菇片和牛奶一起放入粉碎機內(nèi)打碎。
2、坐鍋點火倒少許油,把培根放入煎一下?lián)瞥隹赜汀?/p>
3、把黃油化開,加少許面粉炒出香味,再將打好的蘑菇湯倒入鍋中,加雞精、鹽,燒開后出鍋,在湯上放入紫菜、培根即可食用。
蘑菇稱為雙孢蘑菇,又叫白蘑菇、洋蘑菇,隸屬于傘菌目,傘菌科,蘑菇屬,是世界上人工栽培較廣泛、產(chǎn)量較高、消費量較大的食用菌品種,很多國家都有栽培,其中我國總產(chǎn)量占世界第二位。
準(zhǔn)備材料:蒜片8克、蘑菇6個、雞蛋3個、食用油5毫升
1、首先蒜片8克,香菇6個洗凈切塊;
2、接著將雞蛋3個打散;
3、然后清水燒開,倒入香菇,攪拌均勻,焯水30秒;
4、鍋中放入食用油5ml,倒入蛋液炒熟;
5、鍋中倒入食用油5ml,放入蒜片,大火爆香,生抽5克,倒入雞蛋、香菇,翻炒均勻;
6、最后裝盤即可食用了。