小干蝦皮怎么做好吃呢?

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wzxia2007
wzxia2007 2021-08-07 11:58
小干蝦皮怎么做好吃?干蝦皮的做法大全怎么做好吃
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6條回答
  • 材料
    干蝦米1把辣椒/如果要孩子吃時(shí)也可以省略適量白飯1碗雞蛋2顆辣椒醬依個(gè)人喜好添加麥芽水貽依個(gè)人喜好添加香油依個(gè)人喜好添加番茄醬依個(gè)人喜好添加醬油依個(gè)人喜好添加鹽依個(gè)人喜好添加
    做法
    1.干炒蝦米,讓蝦米的鮮味更上一層樓。
    2.放入切好的辣椒和蒜末一起炒。
    3.將兩匙辣椒醬、兩匙番茄醬、一匙醬油、1/4匙香油混合成佐料。各個(gè)調(diào)料的分量都可以依照喜好調(diào)整,料理只是一種感覺(jué),感覺(jué)!
    4.將佐料倒入鍋中,撒入少許芝麻,再稍微拌炒一下。
    5.用筷子非??焖俚貋?lái)回?cái)嚢?。我因?yàn)閷?zhuān)注在筷子上而忘了加鹽,不過(guò)之后還會(huì)加醬油,可以先省略。
    6.準(zhǔn)備炒蛋。帥氣的廚師總會(huì)使用打蛋器,但我不想那么麻煩。直接把蛋打入鍋中。
    7.將白飯、醬油、香油、芝麻、炒蛋混合均勻。
    8.哇~味道超香的!雞蛋飯果然不曾讓我失望。好吃的雞生下來(lái)的蛋也如此美味,真的是太厲害了!
    9.將飯團(tuán)捏成小圓柱狀,才能放上干蝦米。本來(lái)想拍攝捏飯團(tuán)的照片,無(wú)奈我只有兩只手。當(dāng)我再長(zhǎng)出兩只手的那一天,就會(huì)為大家公布料理影像
    10.在飯上擠一點(diǎn)美乃滋和黃芥末醬(不喜歡的話(huà)可以省略)。
    11.將蝦米尾巴朝上,擺放在飯團(tuán)上。就像把腳翹在桌子上的男人一樣。
    0 討論(0)
  • 2021-08-07 12:03
    制作材料
    編輯
    新鮮的小蝦米200克,蔥末,生姜兩片,辣椒面適量,料酒2湯勺,鹽,雞精適量.

    做法
    編輯
    (1)將新鮮的小蝦米洗凈,控干水備用.
    (2)鍋內(nèi)放油,油熱后放入辣椒面,蔥末,姜片爆鍋,爆出香味后放入小蝦米翻炒,然后放料酒,鹽和雞精不停的翻炒一會(huì),小蝦米全變成紅色的就可以出鍋了.[1]
    0 討論(0)
  • 2021-08-07 12:09
    微辣的菜脯蝦米

    材料
    菜脯2條,紅辣椒2根,小蝦米半碗& #40;小蝦米預(yù)先用清水浸泡清洗,瀝干水備用),小半碗水,半茶匙糖,些許麻油

    做法
    1、菜脯用淡鹽水燒開(kāi)汆一下浸入冷水稍微泡上10到15分鐘,然后切成小粒。
    2、辣椒去掉籽,用刀剁碎。
    3、熱鍋下油,待鍋里油燒熱后放入蝦米小火慢炒,炒至聞到香味。
    4、接著放入菜脯粒翻炒,炒至聞到菜脯香味放入小半碗水和半茶匙糖拌炒。
    5、繼續(xù)炒至八成干時(shí)放入紅辣椒小火拌炒三兩分鐘,然后下些許麻油拌炒均勻即可。

    木瓜煮蝦米

    材料
    木瓜1粒,蝦米10克,蒜米

    做法
    1、木瓜去皮,去種子,切薄片;
    2、先下油將蒜米和蝦米炒香,然后加入木瓜一起炒3分鐘;
    3、再加少許水,上蓋燜煮5分鐘,加鹽就可吃了。
    0 討論(0)
  • 2021-08-07 12:13
    淡水干蝦皮,用青紅椒炒,鮮美無(wú)比

    哈嘍大家好,小編又來(lái)分享美食了,今天小編分享的事淡水的干蝦皮,你可不要小瞧這些蝦皮,河鮮里最香的就是這個(gè)小蝦米了,它雖然長(zhǎng)得小,但營(yíng)養(yǎng)卻是很高,看我買(mǎi)的小蝦米,隨便抓一把也很干凈,沒(méi)有碎的。今天小編就用這些小蝦皮做一道美食。

    首先洗干凈的青椒和蝦皮,鍋內(nèi)放入適量的油放入蝦皮,蝦皮炒到金黃放入青椒,青椒放入后翻炒到軟放入適量的鹽,放鹽后翻炒均勻即可出鍋。

    嘗一口真是鮮美無(wú)比。你學(xué)會(huì)了嗎?

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  • 2021-08-07 12:17
    材料
    原料:粉干,干海蝦,圓白菜,豬肉
    配料:豬油,生抽,料酒
    做法
    1、把粉干用溫水泡十分鐘泡軟。
    2、豬肉切片,用生抽腌制十分鐘。
    3、干海蝦去蝦皮,洗凈。
    4、圓白菜半個(gè),切細(xì)條。
    5、熱鍋倒豬油,先將肉片炒3分鐘,再把干海蝦倒入鍋內(nèi),加一勺料酒約炒2分鐘。
    6、把粉干倒入鍋內(nèi),加2大勺生抽,用筷子炒勻約3分鐘。鍋內(nèi)可加適量溫水。
    7、最后加圓白菜約炒2分鐘即可。
    0 討論(0)
  • 2021-08-07 12:20
    冬瓜燜干蝦米

    食材準(zhǔn)備

    冬瓜、干蝦米、鹽、油、醋、蒜、姜。

    方法步驟

    1、首先是將冬瓜去皮去囊,洗凈,切成薄片。

    2、將蒜洗凈,切成末;將生姜洗凈,切成片。

    3、鍋內(nèi)熱油,然后放入冬瓜,均勻翻炒大約兩分鐘。

    4、接著加水,可以根據(jù)自己喝湯的水準(zhǔn)來(lái),然后蓋上鍋蓋先大火燒開(kāi),再轉(zhuǎn)小火燜大概五分鐘。

    5、把備好的蒜末和生姜片放入,一起燜煮。

    6、再放適量鹽,放入蝦米,繼續(xù)燜五分鐘左右,起鍋即可。
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