可以的，可以做成土豆蓮藕素排骨進(jìn)行食用，具體做法如下：
需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：蓮藕 1節(jié)、土豆 1個(gè)、冰糖 100克、番茄醬 50克、面粉 18克、糯米粉 35克、小蔥 4克、白芝麻 4克。
1、第一步把土豆切片，放鍋中蒸熟。
2、蒸熟后壓成泥。
3、加入面粉，糯米飯，揉成面團(tuán)。
4、使用菜刀把藕切條。
5、然后把面團(tuán)包在藕條中間，如下圖所示。
6、鍋內(nèi)放油加熱，放入素排骨炸。
7、金黃撈出，瀝干油。
8、另起鍋放油、冰糖和番茄汁，熬均勻，倒入素排骨裹勻。
9、撒上芝麻，蔥花，這樣就已經(jīng)完成了。
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