材料:排骨300克、玉米1個(gè)、胡蘿卜1個(gè)、濃湯寶32克、桂圓干1克、當(dāng)歸1克、枸杞5克、玉竹5克、紅棗10克、八角2個(gè)、鹽適量。
1、準(zhǔn)備材料,如圖所示。
2、玉米、胡蘿卜切塊備用,如圖所示。
3、排骨沸水后,撈出備用。
4、將準(zhǔn)備好的材料,倒入火鍋鍋里,加入適量的水。
5、大火將湯煮沸后,倒入濃湯寶,轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)。
6、煲好的排骨湯,加入適量的鹽調(diào)味即可。由于濃湯寶本身就有味道,所以鹽不要加太多。這樣即可當(dāng)火鍋底料了。