一般全麥面包的熱量都有1000+KJ/100g,的確非常高。
減肥期間可以吃,全麥食品有助于減肥、預(yù)防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病的發(fā)生。
原因解析:
1.吃相同熱量的普通面包和全麥面包,全麥面包更管飽,因為它富含膳食纖維,飽腹感強。
2.全麥面包GI要遠低于普通面包,GI值越高也不利于減肥,低GI能緩慢升高血糖,讓我們有充裕的時間去消耗它,而不是轉(zhuǎn)化成脂肪儲存起來。
3.全麥面包的營養(yǎng)價值更豐富,除了膳食纖維外,其蛋白質(zhì)和各種維生素礦物質(zhì)都是遠優(yōu)于普通面包。
擴展資料:
減肥時盡量選擇標有“100%全麥”字樣的面包,全麥面包的特點在于是用全部的小麥做的,而不是普通面粉。比普通面包多了小麥麩皮,小麥麩皮的大部分成分是纖維素,并且含有部分礦物質(zhì)和維生素,尤其是B族維生素。
人體不僅不吸收纖維,而且血糖生成指數(shù)很低,還可以增加飽腹感,如果你正在減肥,你應(yīng)該選擇標有“100%全麥”字樣的面包。但要避免類似“小麥粉”之類的字,小麥粉中的纖維含量不及全麥高。
參考資料:百度百科--全麥面包
市面上的全麥面包我都買來了,哪種能減肥,自己看