素丸子湯怎么做好吃??？

qkoufu0325 2021-08-01 03:45

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  qkoufu893

  2021-08-01 04:25
  傳統(tǒng)的素丸子湯
  新鮮青蘿卜洗凈，小一點(diǎn)的雞蛋一個(gè)、姜帶皮剁成末、花椒炒熟磨成粉狀、鹽6克（可根據(jù)自己的口味加鹽）
  用擦子將蘿卜擦成絲（小心不要擦著手，剩一點(diǎn)時(shí)用刀切碎）
  擦好的蘿卜用刀剁一剁，不要太碎。秋天的蘿卜水分充足，需用手攥一攥水分
  將所有配料倒入盆里
  準(zhǔn)備炸的時(shí)候，再將所有配料攪拌均勻（時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)出水），到蘿卜可以成團(tuán)即可
  油鍋燒到6成熱，下入丸子，中火慢炸至表面金黃即可。
  個(gè)人覺(jué)得這種做法的比較好吃。
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  陳浩

  2021-08-01 04:25
  材料
  苦瓜 一條,素丸子(火鍋料) 適量,豆豉 適量
  做法
  1、苦瓜切段
  2、將所有材料丟進(jìn)內(nèi)鍋豆豉的份量就要自己酌量一下 不然太咸可就沒(méi)救了
  3、外鍋放入三碗水插上電鍋插頭 按下電鍋開(kāi)關(guān) 這樣就完成了 是不是很簡(jiǎn)單!!!
  4、大約一小時(shí)又20分鐘 電鍋就會(huì)跳起來(lái)啦~~這時(shí)就要趁熱嘗嘗味道如果味道太淡 就再加些鹽調(diào)味
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  qkoufu7124

  2021-08-01 04:37
  就直接打湯了。加些青菜。
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  ●＊●蘿蕁ˇ

  2021-08-01 04:44
  用料
  干炸丸子
  白菜
  粉條
  香菜
  蔥
  黑胡椒粉
  鹽
  味精
  香油
  面粉
  丸子湯的做法
  白菜切絲和洗凈的粉條一同入鍋，加入適量的涼水燒至白菜軟爛
  香菜，蔥切碎加入鹽，味精，黑胡椒粉，香油入味
  面粉拌成糊，倒入鍋中制成濃湯，開(kāi)鍋5分鐘，撇出浮沫，
  倒入丸子，開(kāi)鍋3分鐘
  倒入腌制好的香菜即可
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  木子墩墩

  2021-08-01 04:50
  >>吃在京城>家常菜館
  
  菠菜丸子湯
  
  ≮美食原料≯
  肉餡150克，鮮菠菜150克，姜、蔥少許，料酒、鹽、味精、胡椒粉、玉米粉適量。
  ≮美食做法≯
  1、肉餡加入料酒、鹽、味精和少量清水調(diào)散，放入少許玉米粉、姜蔥末拌勻，菠菜洗凈待用。
  2、鍋置旺火上，加水適量，燒開(kāi)，用手將肉餡擠成丸子，依次放入鍋中，待其將熟時(shí)，把菠菜和味精、鹽、胡椒粉放入，燒開(kāi)即可。
  ≮美食特色≯
  丸子細(xì)嫩、湯鮮適口。
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