磨芋燒雞怎么做好吃呢？

清心到神知 2021-07-30 12:54

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  有病女青年

  2021-07-30 13:30
  比較喜歡魔芋燒鴨，味道更重些~~
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  xiabeilei

  2021-07-30 13:36
  煲雞湯了
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  Haggard

  2021-07-30 13:43
  食材明細(xì)
  雞腿適量
  魔芋適量
  青蒜葉適量
  蒜適量
  姜適量
  鹽適量
  醬油適量
  花椒適量
  郫縣豆瓣醬適量
  雞精適量
  料酒適量
  蔥適量
  大料適量
  咸鮮口味
  燒工藝
  三刻鐘耗時(shí)
  普通難度
  魔芋燒雞的做法步驟
  
  1
  魔芋用水沖一下切片，從中間切一刀不要切斷，把兩頭向中間穿過去。
  
  2
  鍋里放水，把魔芋放里面煮開，多煮一會(huì)。
  
  3
  拿出來用水沖洗到?jīng)]有黃色水成透明為止。
  
  4
  雞肉洗干凈，剁成小塊。
  
  5
  鍋里面放水，放花椒，大料，姜，蔥，把雞肉放里面焯水。
  
  6
  蔥姜蒜切沫。
  
  7
  鍋里面放油把雞肉放里面炒。
  
  8
  放一勺郫縣豆瓣醬，幾粒花椒，一個(gè)大料，蔥姜蒜炒香。
  
  9
  放魔芋。
  
  10
  放醬油，鹽。
  
  11
  放雞精，
  
  12
  放青蒜葉。
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  德古拉伯爵

  2021-07-30 13:43
  芋兒是來不是煮熟了吃起來和自土豆的感覺一樣的東東呢？魔芋其實(shí)無所謂了，魔芋不管煮多久都不會(huì)爛，只要?jiǎng)e燒焦就OK了，做好燒雞的魔芋切好用冰箱凍硬然后晾干然后加進(jìn)去和雞一起燒，吃起來味道絕對(duì)OK，需要魔芋粉的話找我哦！秀魔坊富硒魔芋粉，
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  有病女青年

  2021-07-30 13:47
  1.魔芋用水沖一下切片，從中間切一刀不要切斷，把兩頭向中間穿過去。
  
  2.鍋里放水，把魔芋放里面煮開，多煮一會(huì)。
  
  3.拿出來用水沖洗到?jīng)]有黃色水成透明為止。
  
  4.雞肉洗干凈，剁成小塊。
  
  5.鍋里面放水，放花椒，大料，姜，蔥，把雞肉放里面焯水。
  
  6.蔥姜蒜切沫。
  
  7.鍋里面放油把雞肉放里面炒。
  
  8.放一勺郫縣豆瓣醬，幾?；ń?，一個(gè)大料，蔥姜蒜炒香。
  
  9.放魔芋。
  
  10.放醬油，鹽。
  
  11.放雞精，
  
  12.放青蒜葉。
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  M24****335

  2021-07-30 13:49
  買只雞放點(diǎn)屎炒
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