瓠子瓜蝦餃：
步驟：
1.瓠子洗凈
2.用擦絲器擦絲
3.加少許鹽
4.鮮蝦洗凈，挑沙線，剝殼
5.切小段,加料酒
6.加少許鹽
7.加姜蓉
8.加五香粉
9.把瓠子絲用手攥出水分
10.用刀切幾下，不用切太細(xì)
11.蔥切碎
12.把蝦和瓠子放一個(gè)容器里，再把蔥花倒入
13.加少許鹽
14.澄粉倒在盆中
15.加適量玉米淀粉
16.加少許鹽，拌勻
17.用開(kāi)水燙面
18.蓋蓋子燜5分鐘
19.加少許豬油
20.把面團(tuán)揉光滑
21.搓條，切劑子
22.按扁
23.搟皮
24.包餡
25.成餃子狀
26.放蒸鍋中，開(kāi)鍋后8分鐘
27.?；鸷螅瑺F2分鐘，再揭鍋蓋
根據(jù)各地氣候、水土等自然條件以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和市場(chǎng)需求等的不同，甜瓜的栽培方式有單作和間、套作兩種方式。
（1）單作種植田里只有甜瓜一種作物。單作又可分為露地直播、地膜覆蓋、小拱棚、大棚、日光溫室、溫室無(wú)土栽培等。前3種大多采用爬地栽培，后3種大多采用搭架栽培。
麥—瓜套種
（2）間、套作利用時(shí)間差或幼齡果園寬行距的空間種植甜瓜，可增加復(fù)種指數(shù)，提高土地利用率。一是利用時(shí)間差套種。三麥、油菜、蠶豆等越冬作物預(yù)留60～100厘米“瓜路”，開(kāi)春后，在瓜路上播種或移栽甜瓜，待甜瓜抽蔓時(shí)，越冬作物已成熟收獲騰出空間，供甜瓜結(jié)實(shí)。二是幼齡果園間作。幼齡果園（蘋(píng)果、葡萄、紅棗、柑橘等）行距多為4～6米，未利用空間甚大，正好利用來(lái)種植甜瓜等多種瓜類(lèi)作物。
加載中...
