現(xiàn)在正好是春天的時(shí)候,最好吃生陽(yáng)氣的蔬菜。例如韭菜,小蔥都是比較好的蔬菜,至于哪一款做豆腐好吃,相比來(lái)說(shuō)的話,這兩天吃小蔥拌豆腐特別好吃。
小蔥拌豆腐人們都稱為是一清二白。而且那小蔥這兩天掙嫩辣味不重,切碎以后和豆腐拌到一起口味兒特別清爽。點(diǎn)點(diǎn)兒小香油,然后撒點(diǎn)兒咸鹽就會(huì)產(chǎn)生特別奇妙的口感。而韭菜炒豆腐的話,現(xiàn)在這道菜還是比較怎么說(shuō)呢?大眾菜應(yīng)該是不論哪個(gè)季節(jié)韭菜炒豆腐都可以隨時(shí)遲到,而現(xiàn)在正好出現(xiàn)小蔥了,小蔥拌豆腐是最爽口的。這個(gè)季節(jié)吃最好。