玉米粉蒸餅：
準備用料：玉米粉140g、小麥面粉70g、糖桂花2包、無鋁泡打粉適量
1、材料：玉米粉、面粉、糖桂花、無鋁泡打粉
2、將玉米粉和面粉倒入大盆中。
3、隨后，擱入糖桂花和無鋁泡打粉。
4、接著，逐步加入清水。
5、和成桂花玉米團。
6、然后，取一些桂花玉米團搓成圓球按扁。
7、放入鋪有粽葉的蒸鍋中。
8、最后，蓋上蓋用大火蒸至15分鐘。
9、開蓋、取出，晾涼一下就可以吃吃了。
玉米粉可以做成玉米粉發(fā)糕比較好吃，將食材準備好，放在鍋子上蒸熟即可。
主料：玉米粉100克、面粉100克
輔料：蔓越莓2袋、酵母4克、糖40克
1、備好食材。
2、加糖酵母水拌勻。
3、和成團醒發(fā)到2倍大。
4、發(fā)好的面團。
5、倒入盆里面上加上蔓越莓。
6、上鍋在發(fā)30分鐘大火燒開后20分鐘即可。
7、出鍋。
8、玉米粉發(fā)糕成品圖。
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