鹵海帶怎么做好吃???

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紀(jì)志填
紀(jì)志填 2021-07-26 00:06
鹵海帶怎么做好吃?我在街上買的鹵豆腐皮(油炸后再鹵)里邊有海帶。特好吃!請哪位做過的告訴我怎么做(配方)。謝謝?。。?
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10條回答
  • 2021-07-26 00:37
    先把海帶泡開再用開水吧鹵粉煮開直接把把的海帶放進(jìn)去就可以了
    0 討論(0)
  • 2021-07-26 00:38
    鹵海帶
    材料
    海帶100公克,傳統(tǒng)鹵汁200㏄,香油少許,牙簽適量
    做法
    1.海帶洗凈瀝干,再以牙簽固定備用。
    2.取鍋,加入傳統(tǒng)鹵汁,放入作法1的海帶,改轉(zhuǎn)小火鹵約5分鐘即可撈起。
    3.食用前,將海帶切成小塊狀,再灑上少許香油拌勻即可。
    0 討論(0)
  • 2021-07-26 00:39
    主料:
    鹽漬海帶根 1000克
    輔料:
    干紅辣椒 適量、 老抽 150克、花椒 適量、生抽 100克 、大料 適量、 綿白糖 30克
    溫馨提示:
    1、熬制時不要再加入水了,途中記得多攪拌幾次。
    2、鹵之前用高壓鍋壓制一下。

    制作步驟:
    1、鹽漬海帶根洗凈后,清水中浸泡3-5小時,浸泡好的海帶根高壓鍋壓制20分鐘后,再取出泡水1小時。

    2、老抽150克、生抽100克、糖30克、花椒、大料、干紅辣椒適量,一起煮開熬制成鹵汁,放涼備用。

    3、將泡發(fā)好的海帶根切成菱形狀。

    4、將海帶根放入熬好的鹵汁中,放入冰箱腌制2天時間即可食用。
    0 討論(0)
  • 2021-07-26 00:42
    你為什么總來這個護(hù)膚類的吧問豆腐皮的問題。。
    0 討論(0)
  • 2021-07-26 00:54

    需要提前準(zhǔn)備好的材料包括:豆腐皮 1張、海帶絲 300g、鹽 適量、生姜 6片 。

    1、第一步老湯加水置火上

    2、然后鍋中放入切好的豆皮和海帶。

    3、接著往鍋中放入準(zhǔn)備好的生姜。

    4、放入鹽,用勺子攪拌均勻。

    5、攪拌均勻后盛出,這樣就已經(jīng)完成了。

    0 討論(0)
  • 2021-07-26 00:55
    你為什么總來這個護(hù)膚類的吧問豆腐皮的問題。。
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