大白菜炒肉絲這類食材的粉絲的做法是非常簡單的，主要是將白菜跟絲襪高跟鞋放到一起炒就可以了，只需要防止豬瘦肉衰老就可以了。大肥肉炒肉絲最主要是豬瘦肉能夠添加一點(diǎn)吉士粉，它是能夠防止絲襪高跟鞋衰老的，而白菜是較為口味淡的，需要先炒過在添加絲襪高跟鞋，最終添加鹽等調(diào)味品就可以服用了。

大白菜炒肉怎么炒
一、白菜炒肉的做法一
1、食物主要材料：白菜300g、輔材：油適當(dāng)、鹽適量、生豬肉適當(dāng)、蔥適當(dāng)
2、提前準(zhǔn)備大白菜清洗切片，肉切成片，加適當(dāng)?shù)拿拙啤⑸獒u油和木薯淀粉退漿，鍋熱加點(diǎn)油，油燒將肉放進(jìn)，煸炒加蔥熗鍋。
3、將大白菜放進(jìn)煸炒，放適當(dāng)?shù)纳殪猿?，加適當(dāng)?shù)柠}煸炒，炒過盛盤。
二、白菜炒肉的做法二
1、用材：大白菜600g、調(diào)味品：食用鹽適當(dāng)、生抽適當(dāng)、食用調(diào)和油適當(dāng)
2、大白菜洗好切完預(yù)留，豬瘦肉解凍，冷水沖，青辣椒切完預(yù)留
3、熱鍋加點(diǎn)油，文火，炒瘦肉，快速時(shí)倒進(jìn)少量生抽，鹽進(jìn)味，盛出再次熱鍋加點(diǎn)油，油發(fā)燙，倒進(jìn)青辣椒干扁，倒進(jìn)大白菜
4、剛白菜快速的情況下，把煸好的肉倒進(jìn)，放生抽適當(dāng)，一起煸炒，擺盤起鍋
三、白菜炒肉片
1、主要材料：大白菜350克，輔材：豬瘦肉50克，鮮香菇50克，調(diào)味品：米酒10克，生抽5克，鹽4克，雞精2克，醋2克，白糖3克，小蔥8克，姜8克，八角8克，胡麻油15克，食用油40克，豌豆淀粉5克
2、將大白菜清洗，抹刀頭成片狀，入開水中焯一下?lián)破饋?，投涼，瀝凈化水。
3、將生豬肉清洗切割成片狀;平菇(發(fā)制)清洗片成小塊;蔥、姜、蒜均切割成小米粒尺寸。

4、鍋內(nèi)給油燒開，放進(jìn)蔥、姜、蒜熗鍋，放進(jìn)小肉略炒至呈乳白色，放進(jìn)平菇片、大白菜片、米酒、生抽、食鹽、白砂糖炒勻，烹入醋，加雞精，用淀粉和面粉10克(木薯淀粉5克放水)水淀粉勾芡，淋入麻椒油，起鍋擺盤即成。
四、白菜炒肉絲
1、主要材料：大白菜250克，輔材：豬瘦肉75克，香萊15克，調(diào)味品：黃豆醬15克，鹽2克，雞精2克，白糖2克，小蔥10克，姜5克，食用油40克
2、將白菜心清洗控干水，順長切割成4公分長的段，再切割成0.3公分粗的絲。
3、豬清洗切割成與白菜心一樣大小的絲;香萊清洗切條;姜蒜清洗切條。
4、鍋內(nèi)給油燒開，放進(jìn)絲襪高跟鞋爆鍋至斷生，添加蔥絲、姜片、黃豆醬炒開，放進(jìn)白菜絲爆鍋，添加食鹽、白砂糖炒至白菜絲熟軟，添加雞精、香萊段炒勻，起鍋擺盤即成。
五、小技巧
食物相克：香萊：服食補(bǔ)品和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不適合服食香萊，以防減少補(bǔ)品的功效。

大白菜炒肉實(shí)際上算作較為基本和簡易的一道菜了。食物在食物上非常容易獲得，解決起來也并不艱難。大白菜炒肉怎么炒我在上文當(dāng)中提及了很多種多樣方式。年青人小伙伴們能夠好好地看一下?？傄晕W(xué)著點(diǎn)以便有備無患，就現(xiàn)在學(xué)會(huì)了還能給父母露一手呢。
加載中...
