30-40個左右,具體的數(shù)量要根據(jù)南瓜餅的大小而定。
下面介紹南瓜餅的做法,用料供參考,首先準(zhǔn)備材料:南瓜:220克、糯米粉:130克、面粉:20克、白糖:20克、白芝麻:適量、植物油:適量。
1、南瓜去皮去籽后切片蒸熟,然后加入白糖搗爛成南瓜泥。
2、加入糯米粉和面粉攪勻。
3、揉成光滑的面團(tuán)。
4、面團(tuán)揉好后,分成30克一個的小劑子,然后把小劑子逐個沾上芝麻。
5、沾滿芝麻后,逐個壓扁。
6、起鍋倒油燒至六成熱,然后放入南瓜餅,小火煎至金黃色即可。
7、完成。