葫子瓜怎么做好吃??？

琉璃穎喬 2021-07-20 17:22

• 

  鄭大波

  2021-07-20 18:05
  你好，你是不是說瓠子啊，如果是的話，給你推薦木耳炒瓠子的做法。
  
  木耳炒瓠子：
  原料：瓠子一根，黑木耳適量，青椒一個(gè)，蒜適量，菜油適量，麻油適量，豬油適量，鹽適量。
  做法：
  1. 準(zhǔn)備瓠子和黑木耳。
  2. 黑木耳放涼水里浸泡半個(gè)小時(shí)。
  3. 瓠子刨去皮，剖開，切成薄片。
  4. 青椒切小段，蒜用刀拍開，去皮。
  5. 木耳洗凈瀝水待用。
  6. 鍋熱先倒入少量菜油，然后放少量豬油。
  7. 放入蒜，炒香。
  8. 倒入瓠子，翻炒一會。
  9. 切成薄片的瓠子很有容易熟的，不要炒時(shí)間長了。然后放入木耳，翻炒。
  10. 木耳也不要炒時(shí)間長，然后放鹽調(diào)味。
  11. 放入青椒翻炒。
  12. 淋麻油出鍋。
  小貼士：
  如果烹飪方法不對，木耳的營養(yǎng)也會大量流失。木耳中最主要的功能成分是木耳多糖。它不但有利于降血脂、降血糖、抗血栓等，還有抗輻射、抗?jié)兊茸饔谩２贿^，木耳多糖很容易受溫度的影響，烹飪時(shí)間稍長就會被破壞。
  
  炒西葫蘆
  原料：西葫蘆適量，紅蘿卜適量，大蒜頭適量，鹽糖適量。
  做法：
  1. 將西葫蘆 、胡蘿卜洗凈。
  2. 西葫蘆縱向一分四，去瓤。
  3. 胡蘿卜 、西葫蘆切成不規(guī)則的片。
  4. 熱鍋冷油 ，依次下蒜片 、胡蘿卜 炒香。
  5. 倒入西葫蘆 ，快速翻炒 ，放入少量鹽糖 ，西葫蘆斷生 ，即可出鍋裝盤。
  0 討論(0)
  發(fā)布評論:

  提交評論

  ---

  •  加載中...
• 

  ty_夢痕840

  2021-07-20 18:12

  瓠子放油炒一下很好吃。

  主料：瓠子300g。

  調(diào)料：食鹽適量、蒜適量、調(diào)和油適量。

  1、準(zhǔn)備好瓠子；

  

  2、將瓠子切成片；

  

  3、將蒜切成片，小紅辣椒切成小段；

  

  4、將蒜和小紅辣椒倒入鍋中；

  

  5、將瓠子倒入鍋中；

  

  6、灑入鹽；

  

  7、起鍋。

  

  瓠子的營養(yǎng)價(jià)值包括如下幾類：

  1、增強(qiáng)身體的免疫功能。葫蘆含有蛋白質(zhì)和多種微量元素，有助于增強(qiáng)身體的免疫功能。同時(shí)，葫蘆富含維生素C，可以促進(jìn)抗體的合成，提高機(jī)體的抗病毒能力。

  2、降低體內(nèi)糖分，從葫蘆果肉中分離出兩種胰蛋白酶抑制劑，它們對胰蛋白酶具有抑制作用，從而具有降血糖作用。

  3、防癌抗癌。胡蘿卜素在葫蘆果肉中含量豐富，可以防止食用后人體內(nèi)致癌物質(zhì)的合成，從而減少癌細(xì)胞的形成和人體內(nèi)癌癥的發(fā)病率。
  0 討論(0)
  發(fā)布評論:

  提交評論

  ---

  •  加載中...
• 

  qkoufu3274

  2021-07-20 18:13
  主料：葫子瓜300g
  輔料：油適量，鹽適量，蔥適量，味精適量，醋適量，姜適量
  
  步驟：
  
  1.一個(gè)葫子，忘記拍張沒去皮的照片了
  
  2.切成片
  
  3.蔥姜
  
  4.鍋里放油
  
  5.油熱后放蔥姜
  
  6.再放入葫子
  
  7.放一點(diǎn)醋和鹽
  
  8.翻炒上五分鐘
  
  9.加味精就可以出鍋了
  小貼士：
  這個(gè)放一些醋還是很好吃的。
  0 討論(0)
  發(fā)布評論:

  提交評論

  ---

  •  加載中...
• 

  133****9939

  2021-07-20 18:16
  瓠(hu)子炒火腿:
  
  選料：
  
  1、選瓠子的時(shí)候最好趁賣菜的不注意扣下一小塊嘗嘗苦不苦；（生的瓠子不會死人的）
  2、火腿最好是精肉的；（我愛吃熏制的那種，很香）
  
  制作過程：
  
  1、把瓠子和火腿切成塊
  
  2、把鍋燒至五成熱，放入蔥、火腿，直至煸出香味；
  
  3、把切好的瓠子放入鍋內(nèi)，再放入少量的十三香、糖、水（水只要一點(diǎn)點(diǎn)，是用來引瓠子中的水分的），燜5分鐘，見瓠子變成透明的樣子說明就熟了；
  
  4、根據(jù)菜量調(diào)制水淀粉，倒入菜內(nèi)快速的翻炒，再調(diào)入鹽、雞精，起鍋。
  
  瓠子湯:
  
  【主要原料】羊肉500克，草果5個(gè)，瓠子6個(gè)，白面100克，生姜、蔥、鹽、醋適量。
  
  【制作方法】先煮羊肉、草果成湯去渣,另將瓤子去瓤皮，切片與熟羊肉片合拌，再將面做成面條，用肉湯煮熟后，放入姜、蔥、鹽、醋與瓤子、熟肉合調(diào)食用。
  
  【效用說明】消渴利尿。凡屬因水飲停蓄、津液不能勺運(yùn)而引起的口渴、小便下利癥、而中氣又偏虛者，可輔食此湯。
  0 討論(0)
  發(fā)布評論:

  提交評論

  ---

  •  加載中...
• 

  揚(yáng)笛飄雪

  2021-07-20 18:17
  食材
  主料豬肉400g葫子1條輔料油適量鹽適量蔥適量干辣椒適量醬油適量十三香適量雞精適量八角1個(gè)水適量
  步驟
  葫子燒肉片的做法步驟11.把胡子去皮，洗凈后切塊，
  葫子燒肉片的做法步驟22.豬肉洗凈切小塊，
  葫子燒肉片的做法步驟33.將蔥.干辣椒，八角洗凈，切好備用，
  葫子燒肉片的做法步驟44.鍋中倒入適量油燒熱，
  葫子燒肉片的做法步驟55.油燒熱后，放肉編制八分熟，放入蔥.干辣椒.八角，
  葫子燒肉片的做法步驟66.翻炒后加入鹽.醬油.十三香繼續(xù)編制，
  葫子燒肉片的做法步驟77.然后放入葫子，在鍋內(nèi)翻炒，再倒入適量的水，扣上蓋子悶5分鐘，加上雞精，改小火在燉7-8分鐘即可，
  葫子燒肉片的做法步驟88.出鍋，裝盤，
  0 討論(0)
  發(fā)布評論:

  提交評論

  ---

  •  加載中...
• 

  黃兵

  2021-07-20 18:18
  1.南瓜洗凈切成細(xì)絲，蔥切蔥花，蒜切片，姜切絲，干辣椒切細(xì)絲
  2.炒鍋燒熱，加入適量油，先下幾顆花椒炸出香味，然后撈出花椒
  3.加入蔥花、蒜片、姜絲和干辣椒炒香
  4.下南瓜絲翻炒，南瓜絲變軟時(shí)加少許醋，最后加鹽味精調(diào)味即可。
  0 討論(0)
  發(fā)布評論:

  提交評論

  ---

  •  加載中...

驗(yàn)證碼

 看不清?

提交回復(fù)