牛筋面炒著怎么做好吃?。?/h1>

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任帥強(qiáng) 2021-07-19 05:39

牛筋面炒著怎么做好吃？牛筋面炒著怎么做好吃

相關(guān)標(biāo)簽: 牛筋 怎么做 好吃

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  360U3208970562

  2021-07-19 06:18
  食材與明細(xì)
  牛筋面適量
  辣椒適量
  豬肉適量
  油適量
  鹽適量
  醬油適量
  蔥花適量
  難度簡(jiǎn)單
  時(shí)間一小時(shí)
  口味中辣
  工藝炒
  辣炒牛筋面的做法步驟
  1.
  
  將牛筋面泡好，洗干凈煮熟
  
  2.
  
  撈出裝盤(pán)
  
  3.
  
  材料切好備用
  
  4.
  
  鍋中放入適量的油，油溫六成熱是放入蔥花炒香
  
  5.
  
  接著放入肉絲翻炒一會(huì)變白
  
  6.
  
  放入辣椒絲翻炒加入適量的老抽
  
  7.
  
  放入煮好的面
  
  8.
  
  撒入適量的鹽，反復(fù)翻炒入味即可
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  浩子要當(dāng)?shù)?

  2021-07-19 06:19
  牛筋面炒面
  1：準(zhǔn)備好牛筋面，蘑菇香菜洗凈切好備用，蔥花切好備用。
  2：鍋內(nèi)放少許食用油，燒熱后，放入蔥花爆香。
  3：放入蘑菇，略炒一下
  4：加入適量水，加入高湯。我那個(gè)高湯是冷凍的棒骨湯，在煮棒骨的時(shí)候我留出來(lái)分成小塊放在冷凍室里。
  5：繼續(xù)煮一下，把高湯煮開(kāi)，放入適量食用鹽
  6：放入牛筋面，略煮即可，放入香菜與雞精，出鍋。
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  Xueling1970

  2021-07-19 06:21
  涼皮和牛筋面都是涼拌小吃，好懷念以前高中時(shí)吃的那家牛筋面和涼皮啊，吃了好多年現(xiàn)在吃不到了總是想念以前的生活，很少回家了，那次回去一下買了10包出來(lái)又吃不到了，上次爸爸過(guò)來(lái)給我?guī)Я撕芏嗾{(diào)料，于是將就下，盡量仿制的正宗。說(shuō)實(shí)話味道是一模一樣，因?yàn)槭前凑找郧胺阶幼龅?，但是沒(méi)有面的機(jī)器做不出面，只能盡量克服，盡量把面做的勁道，不過(guò)味道還是一模一樣地，哈哈～～
  食材：面包粉、麻辣鮮、芝麻醬、米醋、醬油、黃瓜、香菜、蒜、辣椒油、味精、鹽。
  1.
  原料都在這里了，為了面能勁道，我用了筋數(shù)最高的面包粉。調(diào)料：麻辣鮮，芝麻醬，米醋，醬油，黃瓜，香菜，蒜，辣椒油，味精，鹽。
  2.
  黃瓜切絲，香菜切末。
  3.
  面條是用高筋面包粉做的，面很勁道。面粉加水加少量鹽攪拌均勻，放入和面機(jī)里攪拌。
  4.
  和好的面粉在盆里多醒一會(huì)，利用醒面的時(shí)間把蒜和少量水加鹽放在攪拌器里打成蒜汁。
  5.
  壓出面條，灑上面粉分開(kāi)。
  6.
  鍋內(nèi)燒熱水，水開(kāi)后滴少量油，把面條煮3開(kāi)即可撈出，用冷水沖涼，面條控干水。
  7.
  芝麻醬用溫水和開(kāi)，對(duì)成汁。
  8.
  準(zhǔn)備好了，開(kāi)始拌了，加麻辣鮮粉，味精，鹽，黃瓜，香菜，芝麻醬，辣椒油，醬油，米醋，蒜汁。
  望采納
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  360U3205863740

  2021-07-19 06:25
  就是罵樓上的傻屌， 炒牛筋面 你特么眼瞎啊，拌拌拌尼瑪比呢。
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  360U3205863740

  2021-07-19 06:36

  

  

  食材
  主料
  牛筋面200g
  芝麻醬30g
  輔料
  香油適量
  鹽適量
  味精適量
  醋適量
  醬油適量
  1.干牛筋面，200克
  2.用溫水泡下，泡約分鐘左右
  3.再泡牛筋面的空擋來(lái)攪拌調(diào)料，芝麻醬兩勺
  4.芝麻醬里面放鹽和味精
  5.跟著再放進(jìn)去溫水
  6.攪拌好啦，不能太稀了哦。
  后面還要放其他調(diào)料
  7.繼續(xù)放入醬油、醋、香油等調(diào)料
  8.攪拌下就搞定啦
  9.看泡成這樣子就差不多啦
  10.撈出來(lái)后稍微控下水
  11.澆上剛剛攪拌好的芝麻醬和辣椒就可以吃啦， 喜歡吃青瓜的朋友可以切個(gè)青瓜絲放進(jìn)去喔
  12.攪拌好以后的成品
  
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