田螺含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素ABD、煙、鈣、磷、鐵等成分。田螺味甘、咸、性涼、能清熱止咳、利尿通淋;具體功效表現(xiàn)在:
一、田螺屬于高蛋白低脂肪的天然保健食品;
二、田螺富含銅元素,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素;對于血液、中樞神經(jīng)系統(tǒng)以及免疫系統(tǒng)的發(fā)育和功能都有著重要的作用;
三、田螺富含鐵,能夠有效地治療缺鐵性貧血;
四、田螺具有除濕解毒的功效,可用于熱結(jié)、小便不通、黃疸等患者。
可是,雖然田螺有這么多的功效,但是建議孕婦最好不要吃田螺,田螺容易受到細菌和寄生蟲的感染,影響孕婦的腸胃健康,尤其是腸胃功能較弱的孕婦,會導(dǎo)致腹脹,腹瀉,嘔吐等胃腸不適,影響消化功能吸收,引起胎動不安,甚至還會引起流產(chǎn),建議孕婦不要食用田螺。孕婦可以吃基尾蝦,魚類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。