煮湯河粉怎么做好吃呢？

萬博 2021-07-07 19:13

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  李祥均

  2021-07-07 19:26
  主料河粉300克叉燒100克金針菇100克 輔料油適量鹽適量醬油適量
  步驟
  叉燒金針菇湯河粉的做法步驟11.金針菇去除尾部。
  叉燒金針菇湯河粉的做法步驟22.鍋里燒開水，下油放進河粉
  叉燒金針菇湯河粉的做法步驟33.再放進金針菇
  叉燒金針菇湯河粉的做法步驟44.最后加進叉燒
  叉燒金針菇湯河粉的做法步驟55.加鹽和醬油調(diào)味就可以了。
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  財神妞兒

  2021-07-07 19:28
  河粉是俺們廣東一種著名的小吃，以大米制成，已經(jīng)有百多年的歷史，還有一個名字叫沙河粉，口感比較細(xì)膩、清淡，特別是做成湯粉或炒粉后，碗里的河粉那叫一個晶瑩剔透，并且口感細(xì)滑，跟茶樹菇一起搭配那更是鮮美一流哦~
  食材
  主料
  河粉
  500g
  茶樹菇
  150g
  輔料
  油
  適量
  鹽
  適量
  白砂糖
  1勺
  生抽
  少許
  鮮味素
  1勺
  香芹葉
  15g
  小蔥
  20g
  步驟
  1.原料
  2.把茶樹菇切段，小蔥切蔥花，香芹葉切末備用
  3.熱鍋冷油，小火，把小蔥白放入煸出香味。
  4.然后加入適量的開水或清湯。
  5.跟著把茶樹菇也放進去一起煮制。
  6.此時加入適量的鹽調(diào)味。
  7.再放入適量的糖提味。
  8.來上一勺鮮味素增增鮮。
  9.如果喜歡吃辣的話，可以放入少許的辣醬，如果不喜歡請忽略此點。
  10.然后再來上一點生抽增色提鮮。
  11.跟著就可以把河粉放進去嘍。
  12.當(dāng)鍋內(nèi)再次翻滾后，放入香芹末和小蔥花，就歐了~
  13.然后可以盛入碗中開吃了~
  小貼士
  湯河粉不適宜久泡，最好是即做即食~
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  天涯娛樂

  2021-07-07 19:34
  步驟
  1.把油菜和魚丸清洗干凈備用。把蔥切成蔥花備用。
  2.插上插座，開鍋。把洗好的油菜、魚丸撈到盤中。在鍋中放油，熬一會。拔開插座，倒入蔥花、油菜，翻炒后。插上插座，倒入魚丸，清水。慢慢熬。蓋上鍋蓋。
  3.把香菜、蒜洗清。然后切碎備用。把鍋蓋拿掉。
  4.拿四個雞蛋磕到碗里攪拌。把蛋液倒入鍋中。倒入胡椒粉、翻勻。倒入雞精、味精，翻勻。倒入醬油、醋。翻勻。拔掉電源，放入備好的香菜、蒜米。
  5.把雜拌湯倒入碗中，即可食用。根據(jù)個人喜好，可以放入辣椒糊。
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  M28****2266

  2021-07-07 19:35
  主料
  河粉 ：2斤
  輔料
  排骨 ：500
  蝦仁 ：適量
  干貝 ：適量
  生菜 ：2棵
  油 ：適量
  鹽 ：適量
  具體步驟
  第一步
  把排骨，蝦干，干貝洗凈后放電飯鍋煲成湯
  第二步
  燒開水，把河粉放進過了燙一下，時間不能過長，不然會斷
  第三步
  把生菜燙熟，碼在河粉上面
  第四步
  油熱后下蒜蓉
  第五步
  炸至金黃
  第六步
  把排骨湯和湯底舀進河粉里，灑上蒜蓉。還可以灑點胡椒粉更好吃，完成
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  好想和你咬耳朵

  2021-07-07 19:40

  食材

  • 主料

  • 河粉

    300克

  • 叉燒

    100克

  • 金針菇

    100克

  • 輔料

  • 油

    適量

  • 鹽

    適量

  • 醬油

    適量

  • 步驟

  • 

    1.金針菇去除尾部。

  • 

    2.鍋里燒開水，下油放進河粉

  • 

    3.再放進金針菇

  • 

    4.最后加進叉燒

  • 5.加鹽和醬油調(diào)味就可以了。

  • 小貼士

  • 河粉煮的時間不能太長，要不會糊掉的。
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  小說專業(yè)

  2021-07-07 19:43
  【材　 料】: 淀粉條120公克 菲力牛肉70公克 洋蔥10公克 牛骨高湯500㏄ 銀芽40公克 九層塔少許 薄荷葉少許 檸檬1/4顆
  【調(diào) 味 料】: 鹽1/4茶匙 味精1/4茶匙 細(xì)砂糖1/6茶匙 白胡椒粉少許
  
  如何做牛肉湯河粉的制作方法：
  
  1.淀粉條放入碗中以60℃的溫水浸泡約20分鐘，撈起瀝干備用。
  
  2.菲力牛肉切成薄片狀；洋蔥剝皮洗凈切絲備用。
  
  3.將牛骨高湯和全部的調(diào)味料一起放入鍋中煮至滾沸備用。
  
  4.取鍋，將步驟1的淀粉條放入滾水中川燙約1分鐘；將銀芽放入滾水中川燙約30秒。
  
  5.將步驟4的淀粉條撈起放入碗中。
  
  6.將步驟2的洋蔥絲、步驟4的銀芽和步驟2的牛肉薄片，鋪放在步驟5的碗中。
  
  7.將步驟3的高湯倒入步驟6的碗中。
  
  8.最后再放入九層塔及薄荷葉於步驟7的碗中，食用前再擠入適量的檸檬汁即可。
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