東北酸白菜怎么做好吃??？

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高軍保

東北酸白菜怎么做好吃？東北燉酸菜怎么燉？

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tp一花一情123

2021-07-06 06:14

你的意思是怎樣制作東北酸菜?
還是怎樣食用東北酸菜?
煮魚也可以啊

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高軍保

2021-07-06 06:16

東北酸菜白肉（我的最愛之一）主料：酸菜、豬五花肉輔料：粉絲、海米、干辣椒調料：鹽、雞精、料酒、雞精、胡椒粉、香油、蔥、姜烹制方法： 1、將豬五花肉煮熟，晾涼后切成片； 2、坐鍋點火倒入油，放蔥姜、海米、酸菜煸炒片刻，加少許干椒，放入白肉，加高湯大火燉5分鐘后，放入粉絲，加鹽、雞精、胡椒粉調味，大火收汁，出鍋前淋少許香油即可。

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_CFT0****3020

2021-07-06 06:16

我是東北的，教你家常燉法好吃不難學。
酸菜切絲，用熱水潮一下瀝干水分備用。鍋里放入豆油或色拉油一份（1兩）加豬大油1份（1兩）燒制7層熱下如大塊蔥、姜、花椒、大料煸炒出香味，下如瀝干水的酸菜繼續(xù)煸炒2分鐘，加熱水至沒過酸菜，加鹽，切好的大片生五花肉，十三香少許、胡椒粉少許，醬油少許，干的水晶粉條適量，小火加蓋，燉30分鐘最好，出鍋時加入味精調口，此菜的口味是酸鮮，非常開胃，愛吃辣椒的，可以把干辣椒用火烤糊搓成大片放入菜里味道更佳。

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lllxz劉曉真

2021-07-06 06:18

自家腌制的東北酸菜，這樣炒一炒更好吃

酸菜炒肉

自家腌制的東北酸菜，很正宗，地道。

原料：東北酸菜、豬肉、蒜末、油、鹽、雞精、醬油。

做法步驟：

第1步、酸菜切絲洗凈，撰干。

第2步、肉切絲。

第3步、加一點肥肉，肥瘦均勻的正好。

第4步、肉倒入熱油中炒，加入少量十三香。

第5步、把肉油炒出。

第6步、加入酸菜，適量鹽，翻炒。

第7步、加入蒜末，適量雞精。

第8步、成品

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ty_晴空963

2021-07-06 06:32

做法

1、五花肉放涼水中加八角桂皮香葉和少許鹽煮至能插進筷子，撈出晾涼切片

2、粉條煮熟，撈出過以下涼水備用（我用的紅薯粉條）

3、酸菜攥干水份備用(我買的都是切好的絲，成棵的話要切絲）

4、鍋內爆香蔥姜，下酸菜翻炒1分鐘

5、加入骨頭湯，倒入花肉片和粉條，調入少許鹽，雞精，大火燒開，中小火慢慢燉至湯汁濃稠即可！
材料：
五花肉、粉條、八角、桂皮香葉和少許鹽、酸菜、蔥姜、鹽、雞精。

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奧飛驒溫泉鄉(xiāng)劉徹

2021-07-06 06:36

我是東北的，教你家常燉法好吃不難學。
酸菜切絲，用熱水潮一下瀝干水分備用。鍋里放入豆油或色拉油一份（1兩）加豬大油1份（1兩）燒制7層熱下如大塊蔥、姜、花椒、大料煸炒出香味，下如瀝干水的酸菜繼續(xù)煸炒2分鐘，加熱水至沒過酸菜，加鹽，切好的大片生五花肉，十三香少許、胡椒粉少許，醬油少許，干的水晶粉條適量，小火加蓋，燉30分鐘最好，出鍋時加入味精調口，此菜的口味是酸鮮，非常開胃，愛吃辣椒的，可以把干辣椒用火烤糊搓成大片放入菜里味道更佳。

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東北酸白菜怎么做好吃??？

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