隨著研究的深入,人們逐漸發(fā)現(xiàn),腸道菌群不只在消化過程發(fā)揮作用,它和人體健康有著極為密切的聯(lián)系。
首先,腸道菌群的存在能通過自身屏蔽和影響機(jī)體免疫系統(tǒng),阻止病原菌入侵人體。腸道內(nèi)壁,是人體和外界環(huán)境接觸面積最大的地區(qū)(是的,你沒有看錯(cuò),腸管內(nèi)的空腔嚴(yán)格來(lái)說(shuō)是“體外”環(huán)境)。腸道菌群附著在腸道內(nèi)壁表面的粘膜層之上,構(gòu)成了一層由細(xì)菌構(gòu)成的屏障。就如同前文所說(shuō),腸道菌群通過其中占主導(dǎo)作用的共生菌的活動(dòng),抑制致病菌的生長(zhǎng),同時(shí)阻止致病透過這層屏障進(jìn)入人體。在進(jìn)行被動(dòng)防御的同時(shí),腸道菌群可以刺激機(jī)體在腸道形成更多的淋巴器官,并增加免疫球蛋白在血漿和腸粘膜中的水平,使得免疫系統(tǒng)處于一種適度的活躍狀態(tài),以此對(duì)入侵體內(nèi)的病原菌保持有效的免疫作用。而腸道菌群的失調(diào),則可造成免疫系統(tǒng)的過度活躍,從而產(chǎn)生自體免疫疾病。
其次,腸道菌群對(duì)腸道自身具有調(diào)節(jié)和營(yíng)養(yǎng)作用。有報(bào)道顯示,腸道菌群的存在,尤其是其產(chǎn)生的短鏈脂肪酸的營(yíng)養(yǎng)作用,可以使得腸道上皮細(xì)胞的生長(zhǎng)更為活躍。相比于無(wú)菌腸道,具有正常腸道菌群的腸粘膜絨毛下側(cè)會(huì)產(chǎn)生更多的可分泌粘液和酶的組織——隱窩,同時(shí)腸粘膜細(xì)胞更替更為迅速。此外,腸道菌群還可調(diào)控腸粘膜上皮細(xì)胞的分化。這意味著,具有正常的腸道菌群可以使得腸粘膜更快的修復(fù)其破損。
再次,近期的多項(xiàng)研究表明,腸道菌群和人體的代謝疾病具有重要關(guān)系。腸道菌群失衡可能是造成肥胖、糖尿病等多種多種代謝異常的重要原因之一。造成代謝異常的主要原因,是失衡的腸道菌群產(chǎn)生的脂多糖等內(nèi)毒素進(jìn)入人體,被免疫細(xì)胞識(shí)別后產(chǎn)生多種炎癥因子,使得機(jī)體進(jìn)入低度炎癥狀態(tài),從而產(chǎn)生代謝異常。例如,若長(zhǎng)期進(jìn)食高脂、高糖食物,可造成腸道菌群中條件致病菌比例增加,而共生菌比例下降,從而使得食物中攝取的能量更容易轉(zhuǎn)化為脂肪累積于皮下,造成肥胖。此外,低度炎癥還能促使機(jī)體對(duì)胰島素相應(yīng)程度下降,造成胰島素抵抗,進(jìn)而發(fā)展為糖尿病。
最后,腸道菌群與健康還有其他更多元的關(guān)系。比如,腸道菌群產(chǎn)生的類胡蘿卜素類物質(zhì)可一定程度上降低動(dòng)脈粥樣硬化和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。正常腸道菌群可通過對(duì)淋巴細(xì)胞的影響,調(diào)節(jié)機(jī)體對(duì)過敏原的反應(yīng),從而影響過敏疾病的產(chǎn)生。更令人驚奇的是,還有證據(jù)顯示,腸道菌群的結(jié)構(gòu)變化甚至可以影響機(jī)體的行為模式。
從以上各方面可以看出,腸道菌群,這個(gè)陪伴我們一生的生物構(gòu)造,其功能更像是一個(gè)影響到機(jī)體各個(gè)方面的“器官”,這個(gè)器官的正常與否,對(duì)人體的健康程度有著重要影響,而我們對(duì)它的了解才剛剛起步。毫不夸張的說(shuō),腸道菌群,是我們體內(nèi)一個(gè)尚未被認(rèn)識(shí)的器官,而對(duì)它結(jié)構(gòu)和功能的研究,對(duì)治療疾病和開發(fā)新的治療方式具有重要的意義。