小蝦子怎么做好吃呢?

美食 未結(jié) 6 1366
徐毅達(dá)
徐毅達(dá) 2021-06-26 16:30
小蝦子怎么做好吃?小蝦怎么做好吃?
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6條回答
  • 2021-06-26 16:59
    1.買回來的新鮮小蝦米揀出雜質(zhì),洗凈。我買的時(shí)候還是活蹦亂跳的,媽媽直念佛
    2.一個(gè)雞蛋打散加入少許面粉攪成蛋液
    3.將洗好的小蝦米放到蛋液里加少許鹽拌勻
    4.炒鍋加熱后加入比平時(shí)炒菜多一倍左右的食用油,加入蝦米翻炒至小蝦米透明即可
    5.撈出控油裝盤,鮮香酥,好吃極了
    0 討論(0)
  • 2021-06-26 17:08

    可以做咸菜炒小蝦。具體做法如下,首先準(zhǔn)備材料:小蝦:250克、咸菜:50克、食用油:適量、料酒:5克、生姜:適量、鹽:適量、糖:適量。

    1、小蝦用清水清洗干凈,然后瀝干水分備用。

    2、咸菜用清水清洗干凈,然后擠干水分,再切碎備用。

    3、生姜洗凈切碎備用。

    4、起鍋倒入適量食用油燒熱,然后放咸菜翻炒均勻。

    5、倒入洗好的小蝦。

    6、快速的翻動(dòng)一下。

    7、加入適量的料酒、鹽、糖。

    8、加入適量的清水。

    9、煮兩分鐘即可起鍋了。

    1、蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是好的食物。

    2、蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。

    3、蝦的通乳作用較強(qiáng),并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。

    0 討論(0)
  • 2021-06-26 17:10

    香酥干炸小蝦好吃。

    1、先用鹽,胡椒粉,料酒腌制小蝦(可以是海蝦也可以是河蝦)15-20min,之后放入適量面粉(不宜太多)

    2、倒入油,放入少許花椒粒。油燒熱至7成熱(筷子放下去周圍起一點(diǎn)小泡)。

    3、把腌制好的蝦倒入鍋中炸,顏色變紅就乘出,再燒開油至9成熱,復(fù)炸1-2次至酥脆。

    制作起來也是很簡單的,一般看上幾次就會了。再有就是它的制作時(shí)間上一般就是一個(gè)小時(shí)的時(shí)間。再有它是炸出來的,另外一個(gè)就是它的菜品口味方面也是屬于清香型的了。

    小蝦的蛋白質(zhì)含量非常豐富。小蝦雖然美味,但是也不可以吃太過量。最好別吃生的小蝦,生吃小蝦的話很可能引起腸胃類的一些疾病??戳诵【帪榇蠹医榻B的蝦的做法以及為大家普及的有關(guān)蝦的營養(yǎng)常識,相信大家已經(jīng)也都非常了解了呢,小蝦美味營養(yǎng),是不是也非常想嘗試一下自己做的蝦到底是什么味道呢?大家趕緊去試一試吧。

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  • 2021-06-26 17:11

    香酥干炸小蝦好吃。

    1、先用鹽,胡椒粉,料酒腌制小蝦(可以是海蝦也可以是河蝦)15-20min,之后放入適量面粉(不宜太多)

    2、倒入油,放入少許花椒粒。油燒熱至7成熱(筷子放下去周圍起一點(diǎn)小泡)。

    3、把腌制好的蝦倒入鍋中炸,顏色變紅就乘出,再燒開油至9成熱,復(fù)炸1-2次至酥脆。

    制作起來也是很簡單的,一般看上幾次就會了。再有就是它的制作時(shí)間上一般就是一個(gè)小時(shí)的時(shí)間。再有它是炸出來的,另外一個(gè)就是它的菜品口味方面也是屬于清香型的了。

    小蝦的蛋白質(zhì)含量非常豐富。小蝦雖然美味,但是也不可以吃太過量。最好別吃生的小蝦,生吃小蝦的話很可能引起腸胃類的一些疾病。看了小編為大家介紹的蝦的做法以及為大家普及的有關(guān)蝦的營養(yǎng)常識,相信大家已經(jīng)也都非常了解了呢,小蝦美味營養(yǎng),是不是也非常想嘗試一下自己做的蝦到底是什么味道呢?大家趕緊去試一試吧。

    0 討論(0)
  • 2021-06-26 17:20

    可以做咸菜炒小蝦。具體做法如下,首先準(zhǔn)備材料:小蝦:250克、咸菜:50克、食用油:適量、料酒:5克、生姜:適量、鹽:適量、糖:適量。

    1、小蝦用清水清洗干凈,然后瀝干水分備用。

    2、咸菜用清水清洗干凈,然后擠干水分,再切碎備用。

    3、生姜洗凈切碎備用。

    4、起鍋倒入適量食用油燒熱,然后放咸菜翻炒均勻。

    5、倒入洗好的小蝦。

    6、快速的翻動(dòng)一下。

    7、加入適量的料酒、鹽、糖。

    8、加入適量的清水。

    9、煮兩分鐘即可起鍋了。

    1、蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是好的食物。

    2、蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。

    3、蝦的通乳作用較強(qiáng),并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。

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  • 2021-06-26 17:26
    從營養(yǎng)價(jià)值來考慮,如果你的活蝦米是在非常干凈的環(huán)境下長大的,就可以生吞了;由于蝦米太小了,估計(jì)很難做得好吃。
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