美食未結(jié)
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孫閣 2021-06-20 02:51

單用玉米面怎么做好吃？玉米粉怎么做好吃？

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7條回答

蔡昆宏

2021-06-20 02:57

1: 將無油無調(diào)味的爆米花玉米粒倒入果汁機中，啟動機器。建議分成數(shù)次粉碎玉米粒，比較不會讓玉米粉過熱，也避免傷害馬達。
當玉米粒都被磨成細碎粉末狀，
2: 當玉米粒都被磨成細碎粉末狀，即可關(guān)機。
也可以用咖啡豆研磨機來磨碎玉米
3: 也可以用咖啡豆研磨機來磨碎玉米粒??！只是要先確認研磨機里面是干凈的，沒有咖啡粉末殘留，否則玉米粉的味道會充滿咖啡香。零電視之家沒有喝咖啡的習慣，麻麻我買磨豆機就是專門拿來把榖物磨成粉^_^
當玉米谷粉磨好之后，可以用濾
4: 當玉米谷粉磨好之后，可以用濾網(wǎng)來過篩谷粉，挑出大塊的玉米粒，或者再重新磨碎一次。麻麻調(diào)整到Espresso模式，讓機器反復磨三次，就把玉米粒磨成粉了。
完成嘍！
5: 完成嘍！

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黃魯

2021-06-20 02:58

主料玉米面粉250克小麥面粉1500克
輔料酵母粉適量溫水適量白砂糖適量
步驟1.用溫水化開酵母粉，和好的兩種面，玉米兩摻面先和好，比列為1：3左右，玉米兩摻和面時放兩勺頭白糖，然后再多帶帶和上白面，放溫暖處，一塊醒發(fā)。
2.醒好了。
3.放案板好好揉，越揉的時間長，做出來的卷子越有勁。最后兩種面分別揉成兩條。
4.切成等份的小劑子。
5.用手壓成薄片。
6.疊在一起。
7.相互打析。
8.中間拿筷子壓一下。
9.筷子放中間，左手捏緊兩邊，右手拿筷子順時針擰一下。
10.抽出筷子，一個花卷做好了。
11.做好后蓋上籠布，放溫暖處二次醒發(fā)。
12.醒好的卷子入鍋。
13.鍋開冒大氣后，約25分鐘左右就熟了。

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ty_138242273

2021-06-20 02:58

你好，很高興幫助你為你解答問題，疑問祝你生活愉快，幸福:
需要多與人溝通維護好自己的人際關(guān)系，不然到時出現(xiàn)意外事情沒人幫，但也可以借助這個機會看出自己的人際關(guān)系是怎樣的，對自己真心的人就留下來做他們的好知己、好伙伴吧

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E43****29

2021-06-20 02:58

玉米面發(fā)糕
材料
普通面粉250g，玉米面50g，牛奶180g，細砂糖20g，酵母3g，葡萄干適量
做法
1.牛奶微溫，加入酵母中，靜置3分鐘，攪拌均勻
2.將酵母溶液加入玉米面中，混合均勻
3.面粉中加入細砂糖
4.將玉米粉溶液倒入面粉中
5.將面粉揉成團，微微收圓
6.方形模具放入蒸籠，墊一層濕潤紗布，將面團放入，放置溫暖處發(fā)酵
7.面團發(fā)酵至兩倍大時，表面撒上泡軟的葡萄干
8.鍋中燒水，水開后放入蒸籠，大火蒸30分鐘左右

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劉健雄

2021-06-20 03:02

1.牛奶微溫，加入酵母中，靜置3分鐘，攪拌均勻
2.將酵母溶液加入玉米面中，混合均勻
3.面粉中加入細砂糖
4.將玉米粉溶液倒入面粉中
5.將面粉揉成團，微微收圓
6.方形模具放入蒸籠，墊一層濕潤紗布，將面團放入，放置溫暖處發(fā)酵
7.面團發(fā)酵至兩倍大時，表面撒上泡軟的葡萄干
8.鍋中燒水，水開后放入蒸籠，大火蒸30分鐘左右

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ty_Lemonade558

2021-06-20 03:11

玉米粉蒸餅：
準備用料：玉米粉140g、小麥面粉70g、糖桂花2包、無鋁泡打粉適量
1、材料：玉米粉、面粉、糖桂花、無鋁泡打粉
2、將玉米粉和面粉倒入大盆中。
3、隨后，擱入糖桂花和無鋁泡打粉。
4、接著，逐步加入清水。
5、和成桂花玉米團。
6、然后，取一些桂花玉米團搓成圓球按扁。
7、放入鋪有粽葉的蒸鍋中。
8、最后，蓋上蓋用大火蒸至15分鐘。
9、開蓋、取出，晾涼一下就可以吃吃了。

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