蝦片怎么做好吃啊?

美食 未結(jié) 6 2046
其其格
其其格 2021-06-18 14:18
蝦片怎么做好吃?蝦片應(yīng)該怎么炸才好吃?
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6條回答
  • 2021-06-18 14:26

    五彩蝦片的做法 1. 在鍋中放入大概兩小碗的油,燒熱 2. 油熱后,先放入一片蝦片試一下,當(dāng)蝦片能發(fā)起來后,再根據(jù)油鍋大小,逐步適量放入蝦片 3. 我是兩片兩片放入,蝦片炸發(fā)起來后,要及時夾起...

    0 討論(0)
  • 2021-06-18 14:30

    蝦片用花生油炸好吃:將油燒熱后,放入蝦片,蝦片綻放開后立馬夾出,放涼即可食用,下面介紹具體做法:

    主料:蝦片20片

    輔料:花生油適量

    制作步驟:

    1、五彩蝦片準(zhǔn)備好

    2、鍋里倒入適量的食用油

    3、油熱后先放一個下去試試油溫

    4、如果油溫達(dá)到了蝦片放下去就綻放開了,蝦片綻放開就趕緊夾出不要炸糊了

    5、成品圖

    注意事項:

    1、油冒煙后,關(guān)火放蝦片。

    2、蝦片一開就挑出,涼后再吃。


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  • 2021-06-18 14:38
    細(xì)小,所以我們用肉眼看不出來。把蝦片放進(jìn)熱油鍋里,一方面熟淀粉遇熱就要軟化,另一方面微孔中的空氣受熱就要急劇膨脹。里面的空氣要向外擠,外面的熟淀粉又軟化了,于是蝦片立刻被脹大了。等到溫度一降低,外面的淀粉又硬化后,蝦片就變得又松又脆,胖乎乎的了。
    參考資料:http://www.czwlzx.com/wldekt/1698.html
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  • 2021-06-18 14:38
    食材用料
    蝦片適量
    油適量
    蝦片的做法
    1.去超市買這樣的蝦片
    2.鍋內(nèi)倒入油
    3.待油溫上來的時候,把蝦片放入
    4.變得很大片的時候就可以出鍋了
    5.五顏六色的很漂亮
    用手機(jī)看這道菜做法
    小貼士
    炸的時候要大火
    0 討論(0)
  • 2021-06-18 14:39
    食材用料
    蝦片適量
    油適量
    蝦片的做法
    1.去超市買這樣的蝦片
    2.鍋內(nèi)倒入油
    3.待油溫上來的時候,把蝦片放入
    4.變得很大片的時候就可以出鍋了
    5.五顏六色的很漂亮
    用手機(jī)看這道菜做法
    小貼士
    炸的時候要大火
    0 討論(0)
  • 2021-06-18 14:41
    我個人覺得蝦片這種東西,還是油炸最美味,因為它制作出來就是為了油炸的,而且撒上自己喜歡的調(diào)料,味道特別好
    如果你喜歡吃甜的,沾一點(diǎn)點(diǎn)巧克力花生醬或果醬也特別好吃
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