用料
木耳
鹽
紅辣椒
生抽
蠔油
瘦肉
木耳炒瘦肉的做法
選擇紅辣椒或者青辣椒，我用的紫天椒，比較辣，不用很多。
切好拳頭備用
肉腌制，加蠔油，生抽，芝麻油
木耳泡水
油熱，先炒瘦肉，翻炒至變色就盛出。下油熱，翻炒拳頭，辣椒，下木耳（木耳先煮開水煮一分鐘左右，盛出），翻炒木耳入味，下瘦肉翻炒，下鹽。翻炒，出鍋。
用料
木耳 適量
瘦肉 適量
芹菜 一根
雞精 少許
淀粉 少許
鹽 克
胡蘿卜 少許
蒜苗 兩根
醬油 1勺
紅辣椒 1根
瘦肉炒木耳的做法
準備燙好的木耳、撈起來備用
瘦肉抓淀粉抓均勻放碗里備用
準備；蒜苗、紅辣椒、胡蘿卜、芹菜切好備用
鍋中放油、油三分熱加入抓好的瘦肉炒熟、盛盤備用
鍋中底油加入蒜苗、胡蘿卜、紅辣椒、爆香，加入木耳翻炒一會，再加入炒好的瘦肉再翻炒一會、加入1勺醬油、雞精、鹽適量再加人蒜苗葉和芹菜翻炒一下，就可以盛盤開吃啦😍
個人做法味道不錯哦！
加載中...
