1.材料,胡蘿卜、洋蔥切絲、香蒜、蘿卜、百合、香菜
2.熱鍋,爆香蒜,再把蘿卜倒里面干炒一會
3.倒入胡蘿卜、洋蔥絲,炒一下后加調(diào)味料
4.加入百合,稍炒一會,在放點(diǎn)香菜、麻油
5.所有材料炒均勻后,關(guān)火
6.即可上碟食用
以上圖片均來自網(wǎng)絡(luò)
食材明細(xì)
胡蘿卜1根
洋蔥1個
蔥花適量
生抽少許
鹽少許
雞精少許
清淡口味
炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度
洋蔥炒胡蘿卜的做法步驟
1
材料:胡蘿卜、洋蔥
2
蔥花
3
將洋蔥剝?nèi)ネ馄で逑匆幌隆?/p>
4
放在案板上切成絲,待用。
5
將胡蘿卜清洗一下、去皮。
6
放在案板上切成絲。
7
燒鍋倒油燒熱,下入切好的胡蘿卜翻炒一下。
8
接著,合入切好的洋蔥翻炒翻炒至斷生。
9
然后,加少許生抽。
10
加少許鹽。
11
加少許雞精。
12
調(diào)味炒勻。
13
最后,擱入蔥花,即成。
14
出鍋,裝盤。