韓式辣牛肉湯
下面給大家?guī)?lái)韓式麻辣牛肉湯。如果你感興趣，你可以試一試。
韓式辣牛肉湯所需材料
配料：牛肉、洋蔥、干蕨菜、雞蛋
輔料：紅薯粉、牛肉粉、黑胡椒粒、泡菜、辣椒粉、生姜、大蒜
配料：香油、醬油、胡椒粉
韓式辣牛肉湯的做法
1.牛肉洗凈，洋蔥切片，將牛肉和洋蔥放入鍋中，加入適量的水，加入生姜、大蒜和黑胡椒，煮一個(gè)小時(shí)，取出牛肉，撕成絲。
2.干蕨菜用清水浸泡，洗凈，切成小塊，姜蒜切碎，咸菜切絲，紅薯粉用熱水浸泡。
3.牛肉湯中加入干蕨菜、紅薯粉、泡菜煮至熟，再加入牛肉粉、辣椒醬、醬油、胡椒粉調(diào)味，繼續(xù)煮五分鐘。
4.湯中加入牛肉絲，然后加入蛋花，煮開(kāi)。
韓式辣牛肉湯小貼士
如果這個(gè)湯里沒(méi)有干蕨菜，因?yàn)殡y找，可以換成自己喜歡的菜。
