蘑菇蝦仁餅帶給你愜意下午茶時(shí)光
在周末,做一個(gè)蘑菇蝦餅,享受下午茶,真是太愜意了。香菇蝦餅的做法很簡單。試試看!
蘑菇蝦仁餅所需材料
材料:平菇、蝦、洋蔥
配料:蛋清、面粉、料酒、白胡椒粉、糖、醬油
蘑菇蝦仁餅的做法
1.平菇洗凈,瀝干水分,切碎,洋蔥洗凈切碎,加入平菇,蝦仁剁成泥,加入醬油、糖、料酒、白胡椒粉,攪拌均勻,腌制五分鐘。
2.在鍋里放油,加熱。炒平菇和洋蔥。在鍋里放油,加熱。加入蝦醬翻炒。
3.將面粉加入蛋清、平菇洋蔥和蝦醬中,攪拌均勻,然后加入適量的水,攪拌成糊狀,然后倒入鍋中煎至兩面金黃。
美味的蘑菇蝦餅做好了。很簡單嗎?現(xiàn)在就開始吧!