老少皆宜糖水:紫薯椰漿西米露
紫薯椰奶西米又好又好吃,而且很容易做,可以做一碗。
材料:適量西米、紫薯、白糖和椰子水。
做法步驟
1.將西米浸泡在清水中。
2.煮沸后,放入容器中冷卻。西米會(huì)慢慢變得透明。
3.然后把紫薯去皮,切成小顆粒。
4.在鍋里煮20分鐘左右,直到紫色的紅薯變軟,湯變成紫色。
5.煮好后,加入適量白糖和椰汁,繼續(xù)煮一會(huì)兒,然后攪拌均勻。
小貼士:你在煮紫薯的過(guò)程中不需要頻繁攪拌,以免糟蹋紫薯。
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