自制開胃助消化零食——糖漬橙皮
糖漬橘皮有開胃助消化的功效。吃完橘子不要浪費橘子皮!快點學做蜜餞粉絲。
糖漬橙皮所需材料
成分:橙色
配料:冰糖、白糖
糖漬橙皮的做法
1.橘子洗凈,剝下橘子皮,然后去掉里面的白色果肉。
2.橘子皮切成絲備用。
3.將橘子皮放入鍋中,加水燒開,繼續(xù)再煮十分鐘,然后撈出瀝干水分。
4.鍋中放少許水,加入冰糖,小火煮至融化,然后加入煮好的橘子皮,邊煮邊攪拌。
5.煮到糖水變稠,橘子皮變成半透明,然后關火。
6.將橘子皮取出,加入白糖中拌勻,使橘子皮被白糖覆蓋。
糖漬橙皮做法小貼士
煮糖漿的時候,也可以把冰糖換成白糖。