冬季喝什么湯好呢?
羅宋湯難做嗎?其實(shí)一點(diǎn)也不難。這是一種很常見(jiàn)的湯。你為什么不學(xué)習(xí)如何制作羅宋湯?
準(zhǔn)備材料:
大約三兩個(gè)牛肉,兩三個(gè)土豆,半個(gè)胡蘿卜,半個(gè)洋蔥,大約三個(gè)西紅柿,適量的卷心菜,大約兩茶匙番茄醬
做法:
1.牛肉、胡蘿卜、土豆和洋蔥洗凈,切成方塊。大小可以看你喜歡
2.把西紅柿去皮,切成小塊
3.白菜洗凈,打成小塊,用清水浸泡一會(huì)兒,然后撈出瀝干水分
4.鍋中加水,加入牛肉,將牛肉中的血液煮沸,取出牛肉,過(guò)濾干水備用
5、炒鍋里放油,加熱一會(huì)兒,然后放入洋蔥和西紅柿,翻炒一會(huì)兒,備用
6.湯鍋放入水,煮開(kāi)后加入一半土豆和料酒,蓋上蓋子煮60分鐘左右,然后加入炒好的西紅柿和洋蔥,繼續(xù)煮20分鐘,再加入剩下的一半土豆,再煮40分鐘左右。
其實(shí)羅宋湯帶來(lái)的真的很簡(jiǎn)單,趕緊做吧。