風(fēng)味獨特的印度飛餅做法介紹
印度飛餅風(fēng)味獨特，你一定很想吃。今天，我將教你如何做印度飛餅。其實做法也很簡單。讓我們試試吧！
印度飛餅做法第一步：準(zhǔn)備材料
做印度飛餅需要的材料不多，也不復(fù)雜。幾個就夠了，低筋面粉270克，高筋面粉30克，片狀麻麒麟250克，酥油45克，水150克。這些東西可以在很多地方出售。很難相信印度飛餅?zāi)苡眠@么少的簡單東西做出來。
印度飛餅做法第二步：揉面
將高筋面粉、低筋面粉、酥油和水混合，揉至面團(tuán)表面光滑，然后用保鮮膜將面團(tuán)包裹，發(fā)酵20分鐘左右，將片狀的馬麒麟卷成薄片，最好用保鮮膜包裹。
印度飛餅做法第三步：搟面
將發(fā)酵好的面團(tuán)搟成和馬麒麟一樣寬但比馬麒麟長三倍的面片，然后將馬麒麟放在搟好的面片中間，將兩面的面片對折包裹馬麒麟，捏住面片的邊緣，然后用壓面桿將面片搟長，將面片的兩端對折后再對折，就像疊被子一樣，然后用棍子輕輕敲打面片，再搟一遍
印度飛餅做法第四步：烤餅
去掉保鮮膜，用壓面針將面片搟成塊，從長邊開始搟，搟好后用保鮮膜包好，然后放入冰箱冷藏半小時，取出，將面片切成大小相同的小塊，然后將每塊搓成條狀，然后當(dāng)它們螺旋下落在一起時，壓實，搟成薄片，放入預(yù)熱175的烤箱中烘烤五分鐘。
??！烤的，哇！真香。試試看。真的很好吃。你迫不及待地想試試。
