稻城不僅有讓人流連忘返的風(fēng)景,還有讓人念念不忘的美食,稻城的確值得來(lái),一睹它的美景,一品它的美食。那么稻城都有哪些特色美食呢?
稻城特色美食有哪些---酥油茶
酥油茶是藏族群眾每日不離的飲料,一般早上定要喝上幾杯酥油茶,才去勞動(dòng)或工作。來(lái)了稻城一定要嘗下酥油茶,喝后可御寒,是很適合高寒地區(qū)的一種欽料,因?yàn)椴柚軡?,酥油茶還可以起生津止渴的作用。
稻城特色美食有哪些---牦牛肉
牦牛肉是藏區(qū)非常常見的一種食物,既有牦牛肉干,也有鹵制或烤品,還有用新鮮牦牛肉做的各種菜肴。牦牛肉的肉十分地飽滿、有嚼勁,咬上一口,你會(huì)發(fā)現(xiàn)越嚼越香,讓來(lái)過(guò)稻城的食客們?yōu)橹浴?/p>
稻城特色美食有哪些---酸奶
在稻城,喝上一碗地道的藏家酸奶幾乎成了必做的事兒之一。奶香濃郁,口感偏酸,易消化易吸收,還有驅(qū)殺腸道中腐敗菌的作用。非當(dāng)?shù)厝?,若喝不慣,一般可加糖食用,中和酸味。最好快些喝,喝慢了會(huì)結(jié)塊。
稻城特色美食有哪些---青稞餅
青稞餅是藏式食品之一,是用青稞面調(diào)制烘烤而成的,色澤金黃,口感香脆。一般早餐??沙缘?,配著粥和雞蛋約10元/份;又或青稞酒伴牦牛肉,大口嚼食,好不快活。相對(duì)來(lái)說(shuō),南方人可能不太吃得慣,加點(diǎn)白糖粘食也許會(huì)好味些。
稻城特色美食有哪些---松茸燉雞
松茸燉雞是稻城當(dāng)?shù)孛酥?,軟爛的松茸與鮮甜的雞湯,伴著淡淡的草藥香氣,是來(lái)稻城旅游不可不嘗的美味。另外,松茸還有抗輻射和提高抵抗力的功效,這對(duì)長(zhǎng)期面對(duì)電腦工作的朋友簡(jiǎn)直就是福音。