我們都知道中國大陸是沒有米其林餐廳的,那么到香港尋美食,米其林可是一定要體驗(yàn)的。2018香港米其林餐廳匯總給你,收著備用吧!
米其林三星:出類拔萃,值得專程到訪
① 8? Otto e Mezzo BOMBANA (中環(huán))
餐廳設(shè)計(jì)充滿時(shí)尚感,大蝦手工意粉及寬條面是必試菜式。
地址:香港島中環(huán)德輔道中5-17號歷山大廈2樓202號鋪
電話:+852 2537 8859
官網(wǎng):http://www.ottoemezzobombana.com/hong-kong/en/homepage/
②L'Atelier de Jo?l Robuchon (中環(huán))
環(huán)境高雅,法國菜式美味精致,而且牛排分量十足。
地址:香港島中環(huán)德輔道中12-16號置地廣場4樓401號鋪
電話:+852 2166 9000
官網(wǎng):http://www.robuchon.hk/about_us
③Bo Innovation 廚魔 (灣仔)
提供現(xiàn)代化的中菜,廚師Alvin特別鉆研中式分子料理。
地址:香港島灣仔莊士敦道60號嘉薈軒2樓13號鋪
電話:+852 2850 8371
官網(wǎng):http://www.boinnovation.com/html/index.php
④唐閣 (尖沙咀)
供應(yīng)多款地道廣東名菜。曾入選美國旅游雜志《Travel and Leisure》 “2001全球100個最叫人拍案叫絕的地方和事物"、美國《HOTELS》雜志“全球十大酒店餐廳"。此外,唐閣更連續(xù)兩年奪得香港旅游發(fā)展局“美食之最大賞"的“至尊榮譽(yù)金獎"。
地址:九龍尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店1樓
電話:+852 2132 7898
官網(wǎng):http://www.langhamhotels.com/sc/the-langham/hong-kong/dining/tang-court/
⑤志魂 (上環(huán))
用來自日本筑地的食材、新潟的米,再加上釀制四年的醇醋,制作招牌的頂級壽司料理。
地址:香港島上環(huán)蘇杭街29號尚圜
電話:+852 2643 6800
官網(wǎng):http://sushi-shikon.com/?lang=zh
⑥龍景軒 (中環(huán))
龍景軒位于酒店四樓,坐擁九龍半島壯麗景色。餐廳的廚師廚藝創(chuàng)新出眾,提供新派高級粵菜,并選用本地新鮮的高級食材入饌。餐廳裝潢獨(dú)特,以玻璃屏風(fēng)、別致的銀箔天花板,襯托璀燦奪目的維多利亞港景色。龍景軒是香港唯一榮獲米芝蓮三星的中餐廳,行政總廚陳恩德師傅也是首位榮獲此殊榮的華裔廚師。
地址:香港島中環(huán)金融街8號香港四季酒店4樓
電話:+852 3196 8880
官網(wǎng):http://www.fourseasons.com/zh/hongkong/dining/restaurants/lung_king_heen/
⑦Caprice (中環(huán))
地址:香港島中環(huán)金融街8號香港四季酒店6樓
電話:+852 3196 8860 / 3196 8888
官網(wǎng):http://www.fourseasons.com/zh/hongkong/dining/restaurants/caprice/
米其林二星:杰出美食,值得繞道前往
Amber (中環(huán))
地址:香港島中環(huán)皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓
電話:+852 2132 0066
官網(wǎng):http://www.amberhongkong.com/chinese/
Pierre (中環(huán))
地址:香港島中環(huán)干諾道中5號香港文華東方酒店25樓
電話:+852 2825 4001
官網(wǎng):http://www.mandarinoriental.com.cn/hongkong/fine-dining/pierre/
天空龍吟日本料理 (尖沙咀)
地址:九龍尖沙咀柯士甸道西1號環(huán)球貿(mào)易廣場101樓
電話:+852 2302 0222
官網(wǎng):http://www.ryugin.com.hk/
富臨飯店阿一鮑魚 (銅鑼灣)
地址:香港島銅鑼灣謝斐道信和廣場一樓
電話:+852 2869 8282
官網(wǎng):http://www.forumrestaurant1977.com/
écriture(中環(huán))
電話:+852 2795 5996
地址:香港中環(huán)皇后大道中80號H Queen's 26樓
官網(wǎng):http://www.lecomptoir.hk/ecriture/
Ta Vie(中環(huán))
電話:+852-2668-6488
地址:香港中西區(qū)中環(huán)皇后大道中74號石板街酒店2樓
官網(wǎng):http://tavie.com.hk
柏屋(中環(huán))
電話:+852-2520-5218
地址:中環(huán)安蘭街18號8樓
官網(wǎng):https://jp-kashiwaya.com/hongkong/
營致會館(中環(huán))
電話:+852 2801 6882
地址:香港中西區(qū)中環(huán)干諾道中41號盈置大廈地下G05,107及108號鋪
官網(wǎng):http://yingjeeclub.hk/
天龍軒 (尖沙咀)
地址:九龍尖沙咀柯士甸道西1號環(huán)球貿(mào)易廣場香港麗思卡爾頓酒店102樓
電話:+852 2263 2270
官網(wǎng):http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/china/hong-kong/dining/tin-lung-heen
新同樂魚翅酒家 (尖沙咀)
地址:九龍尖沙咀彌敦道132號美麗華商場食四方4樓4D號鋪
電話:+852 2152 1417
官網(wǎng):http://www.suntunglok.com.hk/index.php/en/
欣圖軒 (尖沙咀)
地址:九龍尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店地下
電話:+852 2313 2323
官網(wǎng):https://hongkong-ic.intercontinental.com/zh-hans/dining/yan_toh_heen.php
2019年新增的二星餐廳【鮨.齋藤】目前信息缺失,據(jù)說這家店的預(yù)定方式有些特別,需要熟人介紹才可以,小編表示實(shí)在沒辦法,只能等美食控大神們打卡后再來告訴小編了。以上就是2019香港米其林餐廳匯總,米其林餐廳通常需要提前很久預(yù)訂,想要體驗(yàn),就提前電話或官網(wǎng)預(yù)約吧!