沙棘和獼猴桃哪個(gè)維C多?螞蟻莊園1月22日的問(wèn)題是關(guān)于獼猴桃和沙棘的,對(duì)于沙棘這種水果可能大家的了解都比較少,不知道它的維C含量和獼猴桃想必誰(shuí)更高。在回答的時(shí)候大家可能不知道答案選什么,下面為大家?guī)?lái)了螞蟻莊園1月22日答案,一起來(lái)看看吧!
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沙棘和獼猴桃的維生素C含量,哪一個(gè)更高
沙棘
獼猴桃
答案:沙棘
答案解析:沙棘生長(zhǎng)在沙漠中,但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是天然的維生素之王,它的維C含量是獼猴桃的3倍。
沙棘果的功效與作用
沙棘果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,據(jù)測(cè)定其果實(shí)中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。
沙棘是目前世界上含有天然維生素種類最多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種,其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮棗和獼猴桃,從而被譽(yù)為天然維生素的寶庫(kù)。據(jù)報(bào)道,每100g沙棘果中含維生素C 160mg-17160mg、維生素E120mg、胡蘿卜素200mg、維生素B1含10.04mg、維生素B2含0.56mg、維生素B6含0.76mg、維生素K0.90mg、葉酸0.75mg以及少量的維生素D和鹽酸。
沙棘葉片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纖維14.04%、無(wú)氮浸出物54.84%,用沙棘葉可制作保健茶。
沙棘種子含油率10%—12%,果肉含油率14%—18%,是提取沙棘油很好的原料。
沙棘果實(shí)除鮮食外,還可加工成果汁、果酒、果醬、果脯、果凍、飲料、保健品等。
沙棘能顯著提高人體的免疫機(jī)能。在1000多年前,人們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常食沙棘果的當(dāng)?shù)鼐用裆眢w健壯,很少生病,特別是一些患有腸胃疾病、心腦血管疾病的患者不治而愈。在西藏醫(yī)藥中,喇嘛稱沙棘果為包治百病的“靈丹妙藥”。