和風豆乳豚肉Shabu shabu怎幺做?

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姐姐不回家
姐姐不回家 2021-06-26 15:56
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材料

 

豚肉片 300 克

粟米 1 條,切段

紅蘿蔔 1 條,切段

娃娃菜 100 克

冬菇4 粒

本菇 1 束

李錦記豬骨濃湯 3 包

無糖豆乳1公升

 

烹調步驟

 

 

基本做法1. 以李錦記豬骨濃湯3包,加1公升水即成。

 

 

升級做法1. 準備湯底。煱中注入李錦記豬骨濃湯、豆乳。2. 逐一放進材料,先加粟米、紅蘿蔔,合蓋煮兩分鐘,再加進其余食材,滾起即成。

 

 

小貼士可加入昆布高湯汁,以增添日式風味。

 

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