在去年的時候，不少游客紛紛涌入淄博吃燒烤以及旅游，甚至淄博各大旅游景區(qū)出現(xiàn)人山人海的情況，一些燒烤商家更是因此忙不過來了。其實淄博燒烤去年只是預熱而已，今年才是火爆的開始。
去年淄博燒烤的火爆在疫情開放后給大家提供了一個旅游進軍地，大家紛紛趕往淄博品嘗這一美食，淄博燒烤也很爭氣，沒有讓去到淄博的游客失望，成功帶動了地區(qū)經濟發(fā)展。實際上，它的火爆也給店主帶來了流量的煩惱，突如其來的富貴明顯有點“接不住”，不然為什么會自刷惡評呢？但今天我們看到這家店得以經營下去并且客流量還翻了一倍，說明這家店已經掌握了穩(wěn)住游客的密碼，有了讓遠道而來的游客不虛此行的能力。
去年淄博燒烤的火熱也帶來了淄博旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展話題的討論。在淄博燒烤的火苗熊熊燃燒之時，就有自媒體發(fā)表評論“小地方狂歡的淄博燒烤，最后如何收場？”，現(xiàn)在有了答案：去年只是熱身，今年才是開始。
其實不同地區(qū)的特色美食以及旅游景點，正在被游客發(fā)現(xiàn)，一旦成為了爆點，那么就會有不少游客前往游玩以及吃美食的。比如現(xiàn)在火爆的天水麻辣燙，再度成為關注點，那么你有沒有前往天水吃麻辣燙呢？
