大家好，伊人來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效，獼猴桃的6個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、預(yù)防癌癥。經(jīng)常吃燒烤食物會(huì)增加癌癥的發(fā)病率，因?yàn)闊臼澄镌隗w內(nèi)會(huì)發(fā)生硝化反應(yīng)，產(chǎn)生致癌物質(zhì)。獼猴桃中富含的維生素C作為抗氧化劑，可以有效抑制這種硝化反應(yīng)，預(yù)防癌癥。獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制致癌基因的突變，對(duì)鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞疾病有一定的抑制作用。
2、保肝解酒。獼猴桃是最適合節(jié)日宴請(qǐng)的水果。很多水果不適合飯后吃。然而，獼猴桃恰恰相反?？崭钩燥垈?。最好是飯后吃，尤其是有酒有肉的大餐后。非常適合節(jié)日盛宴。
3、減少腸胃不適。無(wú)論是什么與酸度有關(guān)的問(wèn)題，如燒心或胃酸倒流，獼猴桃都可以作為一種很好的抗酸劑。還可以治療腹瀉、痢疾。一杯獼猴桃汁或粉可以減輕腸胃不適。
4、解決胃無(wú)力。獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富，可以提高總蛋白水平。飯后喝一杯獼猴桃粉，可以解決胃無(wú)力的問(wèn)題。
5、改善消化不良。獼猴桃的功效還包括提高免疫功能、治療肝病、消化不良、貧血、泌尿系統(tǒng)問(wèn)題、呼吸系統(tǒng)疾病、腦部疾病等。還能增加紅細(xì)胞的生成，加強(qiáng)牙齒和指甲的牢固度。
6、增強(qiáng)體質(zhì)。每天攝入充足的維生素C，可以有效增強(qiáng)體質(zhì)，遠(yuǎn)離高血壓的危害。獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素，是一種富含營(yíng)養(yǎng)和膳食纖維的低脂食品。每100g新鮮獼猴桃含維生素C 100-420mg，比蘋果高20-80倍，比柑橘高5-10倍。同時(shí)還含有大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等人體必需的有機(jī)物質(zhì)和礦物質(zhì)。一個(gè)成年人每天需要50-60毫克的維生素C。每天只需一個(gè)獼猴桃就能滿足人體對(duì)維生素c的需求。
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